Anda sedang mencari inspirasi resep sayur tempe lengkuas (bukan oseng) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tempe lengkuas (bukan oseng) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Jangan Ndeso (Sayur Tempe Lombok Ijo) enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Sayur tempe lengkuas (bukan oseng) Tempe semangit bisa dimasak menjadi sayur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tempe lengkuas (bukan oseng), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur tempe lengkuas (bukan oseng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur tempe lengkuas (bukan oseng) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur tempe lengkuas (bukan oseng) memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur tempe lengkuas (bukan oseng):
- Gunakan 1 papan tempe potong memanjang
- Gunakan 2 btg serai
- Siapkan 5 bh cabe keriting merah
- Siapkan 4 bh cabe rawit merah
- Ambil 10 bh cabe ijo kecil
- Siapkan 5 bh bawang merah bawang putih
- Siapkan 1 ruas lengkuas (besar)
- Ambil 1/2 bh gula merah
- Ambil 1 sdm kecap
- Ambil Sckpnya garam lada
Tempe dapat dijadikan berbagai jenis masakan dari mulai digoreng, dikukus dan lain sebagainya. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, sampai harum. Masukkan labu siam, jagung, tempe, dan cabe hijau. Lalu masukkan terong dan kacang panjang.
Cara membuat Sayur tempe lengkuas (bukan oseng):
- Goreng setengah matah tempe yg telah dipotong
- Potong seperti bikin tumis semua bahan
- Tumis semua bahan dengan sedikit minyak sampai harum ((jangan buru2)) biar benar2 kelua wangi nya
- Tambahkan air sekiranya sampai nanti tempe terendam.. Masukkan gula merah tunggu hingga mencair
- Masukkan tempe, garam, lada, kecap..
- Tunggu hingga air benar2 surut tp jangan terlalu kering agak2 nyemek
- Koreksi rasa. Apabila trlalu pedas bisa ditambahkan air lagi lalu tambahkan gula jawa / bisa tambah kecap
- Note kalo kebanyakan kecap warna nya jadi coklat.. Lebih bagus dan sedap pake banyakan gula jawa
Masak terus dengan api sedang sampai kuah sedikit berminyak. Maka resep yang satu ini bisa jadi pilihan tepat. Sajian oseng tahu dan tempe memang cukup mudah untuk dibuat, bahan utamanya juga sangat sederhana yaitu tempe dan tahu. Berikut kami sajikan resep oseng tahu tempe yang bukan hanya mudah dibuat, tapi juga rasanya dijamin nikmat! Sekilas sayur yang dioseng akan nyaris sama dengan sayur yang ditumis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur tempe lengkuas (bukan oseng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
