Lagi mencari inspirasi resep jangan ndeso (sayur tempe lombok ijo) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan ndeso (sayur tempe lombok ijo) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Indonesian tempeh Jangan Lombok Ijo, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Wonogiri dan daerah Gunung Kidul. Meski bahan utama adalah tempe tetapi karena porsi cabe hijaunya banyak jadi disebut Jangan/Sayur Lombok Ijo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan ndeso (sayur tempe lombok ijo), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jangan ndeso (sayur tempe lombok ijo) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jangan ndeso (sayur tempe lombok ijo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jangan Ndeso (Sayur Tempe Lombok Ijo) menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jangan Ndeso (Sayur Tempe Lombok Ijo):
- Gunakan 5 bungkus tempe daun
- Ambil 20 cabe hijau iris
- Gunakan 4 siung bawang putih iris
- Ambil 5 siung bawang merah iris
- Gunakan 1 papan pete kupas iris
- Sediakan 1 bungkus sasa santan segitiga
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lembar irisan lengkuas
- Ambil secukupnya gula merah, garam dan kaldu jamur
Tanpa ragu, istri saya langsung menciduk Jangan Ndeso Lombok Ijo. Justru menu yang paling digemari dan menjadikan keberadaan warung ini populer adalah sego jangan (nasi sayur). Warung Kopi Klotok menyediakan aneka sayur yang biasa dimasak oleh ibu di rumah, antara lain lodeh kluwih, lodeh terong, lodeh tempe lombok ijo, sayur asem, dan sop ala ndeso. Semua sayur yang bersantan pastilah tidak dapat bertahan lama atau cepat basi.
Langkah-langkah membuat Jangan Ndeso (Sayur Tempe Lombok Ijo):
- Siaplan tempe potong sesuai selera dan iris2 bumbu kemudian tumis bawang merah bawang putih dan cabe lengkuas iris dan daun salam sampai layu
- Kemudiah masukan potongan tempe aduk rata. tambahlan air gula dan garam masak sebentar.. klo sudah mendidih masukan santan instant dan kaldu bubuk
- Masak hingga bumbu meresap masukkan pete masak sebentar koreksi rasa klo sudah pas matikan api
- Siap dihidangkan
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Menu jantung pisang, lodeh tempe, sayur asem dan tomyam patin juga menjadi sajian menarik Moelih Ndeso. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jangan ndeso (sayur tempe lombok ijo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
