Sedang mencari ide resep smile potato yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal smile potato yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari smile potato, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan smile potato yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan smile potato sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Smile Potato menggunakan 5 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Smile Potato:
- Siapkan 1 buah kentang uk besar
- Gunakan 20 gr keju cheddar (opsional)
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
Cara menyiapkan Smile Potato:
- Kupas kentang, cuci, kukus (boleh direbus) hingga lunak (tes dg garpu) kemudian haluskan selagi hangat
- Campurkan semua bahan lainnya ke dalam kentang yg sdah halus. Uleni dg tangan hingga tercampur rata
- Ambil segenggam adonan, letakkan d atas plastik atau alas yg sudah ditaburi tipis maizena kemudian pipihkan setebal ± 0,2 cm menggunakan rollpin atau botol
- Cetak bulat menggunakan gelas atau alat apapun yg bunda miliki dn inginkan besar lingkarannya. Gunakan sedotan utk membuat mata dan sendok utk membuat bibir. Lakukan hingga adonan habis
- Goreng d dalam minyak panas api sedang menggunakan teflon hingga kering dan berwarna kuning keemasan. Tiriskan
- Siap disajikan dengan mayonais dan saos
- Catatan : - gunakan teflon utk menggoreng agar chips tidak saling menempel dan tetap bentuk lingkarannya - goreng chips secukupnya luas teflon, jangan d tumpuk, nanti akan lengket - snack ini menyerap cukup banyak minyak, maka setelah matang, tiriskan hingga minyak benar2 sudah menetes habis, dan sajikan dengan alas tisu d bawahnya
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan smile potato yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
