Lagi mencari inspirasi resep sambel pecel tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel pecel tomat yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel pecel tomat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel pecel tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel pecel tomat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Pecel Tomat memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Pecel Tomat:
- Gunakan 5 buah Cabe rawit merah
- Gunakan 2 buah Tomat besar merah
- Sediakan 3 buah Cabe merah sedeng
- Sediakan 2 buah Bawang merah
- Sediakan 2 buah Bawang putih
- Siapkan 1 sendok teh Terasi
- Siapkan 2 sendok makan Kecap manis
- Siapkan 1 sendok teh Royco
- Siapkan 1/2 sendok teh Gula putih
- Ambil 1 buah jeruk limau
Cara membuat Sambel Pecel Tomat:
- Goreng tomat,cabe,bawang merah, bawang putih sampai sedikit layu
- Garang terasi sampai matang, boleh di goreng juga ya terasi nya
- Uleg bahan yg sudah di goreng termasuk terasi, kasih Royco
- Tekstur jangan terlalu halus, tuang 5 sendok makan minyak panas dan kecap. (saat pemberian minyak panas dan kecap sambel masih berada di coet ya). Aduk2 lalu beri perasan jeruk limau.. selamat mencoba..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel pecel tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
