Anda sedang mencari inspirasi resep bakso ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bakso ayam mixture, chilled and ready to be cooked. Preparing ground chicken mixture for bakso ayam. It is very simple to prepare the ground chicken mixture for bakso ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Ayam:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka/kanji
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang goreng
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt masako/totole
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 5 cube es batu
- Ambil 2 butir putih telur
Jadi karena resepnya mudah, yuk coba buat di rumah. Resep cara membuat bakso ayam, meski bukan dari daging sapi tapi rasanya itu sama enak. Dari segi nutrisi, juga tidak kalah protein dan vitamin. Bakso ayam makin enak disajikan dengan siraman kuah.
Cara menyiapkan Bakso Ayam:
- Potong2 bawang putih & iris bawang merah. Lalu goreng. Angkat, sisihkan
- Haluskan / giling ayam. Sy pakai food processor (hanya beberapa detik). Stelah cukup halus, masukan es batu. Blend lagi. Setelah es batu sdh tercampur, masukan bawang merah & putih goreng. Lalu masukan semua bahan2 lain secara bertahap hingga tercampur rata.
- Pindahkn ke dalam bakom lalu mulai bulat2kan menggunakan remasan tangan/dibulat2kan menggunakan 2 sendok. Terserah ya bun, bisanya gimana😁
- Siapkan air panas, jangan smpai mendidih. Cukup panas saja. Masukan sambil dibulat2kan ya adonan baksonya. Rebus sampai mengapung. Jangan lngsung diangkat saat mengapung. Diamkan sebentar agar bagian dalamny juga matang.
- Sisakan sedikit adonan baksonya. Sy gunakan utk isian pangsit gorengny. Hmmmm udah kyk bakso di depot2 lhoo bun.
- Utk kuahny sy hanya pakai sisa bawang merah goreng, bawang putih geprek cincang halus lalu digoreng. Masukkan ke rebusan air bekas rebus adonan bakso td. Tambahkan garam & masako. Icip rasanya jika sudah pas. Langsung siapkan mangkok & tata lalu sajikan👍👍👍
Apalagi saat musim hujan, bisa menghangatkan badan. Selain dengan kuah, bakso juga lezat disajikan dengan cara lain seperti dicocol saus, dibakar, maupun digoreng. Kamu pun bisa membuat sendiri bakso di rumah karena prosesnya mudah dan praktis. Cukup mencampurkan bahan, dibuat bulat, lalu. Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
