Anda sedang mencari ide resep gulai nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
GULAI NANGKA MUDA Bahan-bahannya : - Nangka muda - Kacang Panjang - Santan Bumbu-bumbunya : - Bawang Merah - Bawang Putih - Cabe rawit - Kunyit - Daun Salam. Hello guys welcome back to my channel, what's up guys ? Btw today aku mau bikin Gulai Nangka muda dengan daging sapi specail for weekend yah guys.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai nangka muda menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai nangka muda:
- Sediakan 1/2 kg nangka muda yg sudah di cincang
- Sediakan Santan dr 1 butir kelapa,ambil 2x perasan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 btg serai di geprek
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan sesuai selera cabe merah
- Gunakan 1/2 ons udang kertas
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa.
Langkah-langkah membuat Gulai nangka muda:
- Rebus nangka muda dalam air mendidih yg sudah d bubuhi garam sampai stgh matang,tiriskan
- Tumis bumbu halus,masukkan serai,daun salam dan kapulaga sampai harum
- Masukkan santan cair ke dalam tumisan bumbu,lalu masukkan nangka rebus
- Setelah nangka lunak masukkan santan kental.masukkan garam,gula pasir dan koreksi rasa
- Sayur nangka muda siap di nikmati
Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Langkah pertama, ambil nangka muda yang telah anda siapkan. Setelah mendidihkan nangka muda, selanjutnya giliran iga sapi yang dimasak dengan cara Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga sapi. Masukkan juga nangka yang sudah direbus. gulai nangka muda siap disajikan. Gulai nangka sangat cocok disajikan dengan ketupat atau lontong supaya dapat mengganjal perut pada saat sedang lapar. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
