Anda sedang mencari ide resep chicken cordon bleu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken cordon bleu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
A delicious French classic, chicken cordon bleu is made of chicken breasts stuffed with ham and Swiss cheese. Chicken stuffed with ham and cheese, coated with crunchy golden breadcrumbs. You'd swear it's fried - but it's baked.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken cordon bleu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken cordon bleu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken cordon bleu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken cordon bleu menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken cordon bleu:
- Sediakan 1 buah dada ayam fillet
- Ambil 4 helai smoked beef
- Gunakan 4 helai keju slice (sy keju cheddar)
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya merica
- Ambil Bahan pelapis
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 3 sdm terigu
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya tepung roti
We opted to skip the frying and bake ours instead. It takes what is otherwise a tedious recipe and simplifies it a bit. Chicken cordon bleu is one of those meal-in-one dishes, which appeals to my family's tastes in different ways. It has the crispy exterior from the breadcrumb mixture that the kids enjoy.
Langkah-langkah membuat Chicken cordon bleu:
- Potong dada ayam menjadi 2 agar didapat dada yang tipis, pukul2 agar tipisnya merata dan bumbu menyerap kemudian lumuri dengan garam, lada, dan kaldu ratakan biarkan selama 15 menit, lakukan untuk dada yg 2 lagi.
- Susun dada ayam, 2 lembar smoked beef, dan keju kemudian gulung sambil di rekatkan lalu tutup dengan plastik ikat kencangkan simpan dalam freezer selama 10 menit.
- Dalam wadah kering campurkan terigu, garam, merica, dan kaldu aduk rata sisihkan. Siapkan telur kocok dalam wadah lain dan tepung roti.
- Ambil daging buka plastiknya hati2 balurkan ke campuran terigu ratakan, kemudian celupkan ke telur ratakan, terakhir balurkan ke tepung roti lalu simpan di freezer selama 10 menit biar tepung set.
- Panaskan minyak yang cukup (usahakan terendam) goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan angkat sajikan.
- Proses goreng biarkan aga lama ya biar dalem nya matang, kalo terlalu sebentar hawatir ayamnya kurang matang, jadi lebih baik pakai api kecil aja.
Chicken Cordon Bleu is usually stuffed with ham and Swiss cheese, but you can use any cheese your family likes such as mozzarella or Gruyere. Chicken Cordon Bleu was one of the first meals I attempted as a newly married woman. I had never heard of pounding chicken to make it thinner and spent a lot of time in the kitchen violently trying to. Our family's favorite fool-proof Chicken Cordon Bleu recipe includes a cornflake coating and easy two-ingredient sauce. This lightened version of Chicken Cordon Bleu remains tres délicieuse despite a modest amount of butter.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken cordon bleu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
