Sedang mencari ide resep sayur pepaya muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur pepaya muda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis pepaya muda wortel enak lainnya. Buah pepaya muda 'mengkal' yang dimasak sayur memiliki citarasa dan tekstur layaknya buah labu siam. Maka tak heran, sajian umumnya juga terlihat mirip, yaitu buah dalam irisan korek api yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur pepaya muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur pepaya muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur pepaya muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur pepaya muda memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur pepaya muda:
- Sediakan 2 buah pepaya muda ukuran kecil
- Ambil 1/4 kg saja ayam potong2
- Gunakan Sebungkus santan instan (sun cara)
- Sediakan 1000 ml Air kaldu dari rebusan ayam
- Gunakan Bumbu halus: 6 bawang merah, 3 bawang putih, 3btr kemiri, 1sdm ketumbar, 3buah cabe merah besar
- Sediakan Bahan rempah: seruas lengkuas geprek, 2lbr daun salam
- Sediakan secukupnya Cabe rawit utuh
- Gunakan secukupnya Garam, gula jawa, kaldu bubuk
Sayur spesial pepaya muda kikil. foto: Instagram/@aikitchen_official. Sudah pernah coba cara memasak sayur lodeh pepaya muda & tempe gurih pedas? Masakan lodeh atau yang berkuah santan memang selalu jadi kesukaan banyak orang. Pepaya (Papaya Carica L) merupakan tanamanbuah tropis yang pada awalnya berasal dari Meksiko bagian selatan dan utara Amerika Serikat.
Cara menyiapkan Sayur pepaya muda:
- Potong ayam cuci bersih lalu rebus sebentar dan buang air rebusan awal, ganti rebusan air baru untuk membuat air kaldunya rebus dengan api kecil hingga kaldunya keluar
- Bersihkan pepaya dari kulitnya dan potong ujungnya buang getahnya lalu iris sebesar panjang korek api lalu cuci bersih
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis beserta bumbu rempahnya sampai harum
- Bila sudah harum dan matang bumbunya baru dimasukkan aer kaldu beserta ayamnya lalu masukkan juga pepaya mudanya dan cabe rawit utuhnya masak hingga mendidih dan pepaya matang berikan garam, gula jawa yg sudah disisir, dan kaldu bbknya
- Setelah mendidih masukkan santan dan aduk2 sampai rata didih kn kembali smbil diaduk terus agar santan tidak pecah icip2 bila ada yg kurang tinggal tdmbhkan
- Lalu matikan kompor sayur siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.
Pepaya kini telah menyebar ke berbagai negara termasuk. Wisata Kuliner - Bagaimana Cara memasak sayur Pepaya Muda? Ambil dulu pepaya muda-nya silakan dikupas dan di belah buang bijinya, lalu belah kecil dan tipis tipis dan irislah miring (serong). Sayur pepaya muda kuah merah enak disantap dengan lontong atau ketupat. Olahan pepaya muda ini cocok untuk kamu yang hobi dengan masakan pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur pepaya muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
