Sedang mencari ide resep chicken patty yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken patty yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken patty, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken patty enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Add all dry ingredients and egg. In a bowl, combine the chicken, cracker crumbs, mayonnaise, onions, lemon juice and pepper. Ingredients for Chicken Cakes: Chicken cakes are super easy to make.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken patty yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Patty menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken Patty:
- Ambil 250 gr daging ayam giling
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 2 sdm tepung roti
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Garam, merica, kaldu bubuk
- Ambil Bahan pelapis
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan Tepung terigu
- Gunakan Bread crumb
Place crumbs and remaining milk in separate shallow bowls. Roll patties in crumbs, then dip into milk; roll again in crumbs. Breadcrumbs soak up the natural juice in the ground chicken, making the patty dry with a grainy texture. DO NOT coat the patties with breadcrumbs, too.
Langkah-langkah membuat Chicken Patty:
- Campurkan seluruh bahan. Aduk rata
- Masukkan ke dalam wadah. Kukus sampai matang
- Keluarkan dari wadah. Cetak menggunakan ring cutter
- Balurkan terigu, gulingkan ke telur kemudian tutup dengan bread crumbs
- Goreng sampai kecoklatan
- Gunakan chicken patty untuk isian burger
Shallow fry the patties on a skillet with just a little bit of cooking oil. Shape into smaller portions for homemade chicken "nuggets" or wider, flatter patties for crispy chicken sandwiches. I used Swanson White Premium Chunk Chicken Breast in this recipe and was very, VERY pleased with the taste and texture. I don't know if these can be made with leftover or rotisserie chicken. Chicken Patties, succulent little morsels of chicken, bread crumbs, and seasonings are FUN to dip in homemade Tzatziki or BBQ sauce or Honey Mustard.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken patty yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
