Lagi mencari ide resep bakso tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakso adalah salah satu makanan yang digemari berbagai kalangan. Tempe merupakansuatu jenis makanan yang dibuat dari fermentasi terhadap biji Apa Itu Bakso. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Tempe memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Tempe:
- Ambil 110 gr tempe (aku 185 gr), kukus
- Ambil 1 butir Telur
- Sediakan 70 ml air dingin (aku 80ml)
- Sediakan 3 siung Bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 buah wortel, parut kasar
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 150 gr Tepung Tapioka
- Sediakan 2 sdm Tepung Terigu
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
Hmmm, jadi penasaran ya bagaimana rasa bakso tempe goreng ini…? Cara Membuat Bakso Membuat Aneka Bakso Sapi, Bakso Ikan dan Bakso lainnya. Untuk kali ini agak sedikit asing ya di telinga kita masak ada sih bakso tempe? Resep Bakso Tempe - sudah sering kita mendengar bahkan menyantap bakso seperti bakso daging sapi, bakso ikan dan lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Tempe:
- Blender tempe kukus, telur, bawang putih halus dan air dingin sampai halus. Masukkan wortel parut, blender sebentar. Tuangkan adonan kedalam wadah kering. Masukkan daun bawang iris, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk rata sampai adonan tercampur sempurna.
- Didihkan air. Matikan api. Bulatkan adonan bakso kedalam air. Lakukan sampai adonan habis.
- Nyalakan kembali api. Masak sampai bakso mengapung. Angkat dan tiriskan. Menurutku teksturnya sdh kenyal. Jika mau lebih lembut lagi, tambakan 1 butir telur, krn jumlah tempe yg aku gunakan bukan 110 gr melainkan 185 gr.
Bakso tempe memang ga terlalu umum dan bakal susah nemuin jenis bakso ini di restoran. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup. Fimela.com, Jakarta Biasanya bakso berbahan utama daging, tapi ternyata kita bisa juga membuat bakso edngan bahan empe.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
