Anda sedang mencari inspirasi resep sayur pepaya muda telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur pepaya muda telur puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis pepaya muda wortel enak lainnya. Buah pepaya muda yang bertekstur padat & bercitarasa 'hambar' ternyata sangat lezat lho dibuat jadi sayur dengan kuah santan & bumbu gurih-pedas. Buah pepaya muda 'mengkal' yang dimasak sayur memiliki citarasa dan tekstur layaknya buah labu siam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur pepaya muda telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur pepaya muda telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur pepaya muda telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Pepaya Muda Telur Puyuh menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Pepaya Muda Telur Puyuh:
- Sediakan 1 buah pepaya muda
- Gunakan 7 buah cabai hijau
- Sediakan 5 buah petai
- Sediakan 10 buah telur puyuh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 jempol lengkuas
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya air
Resep Tumis Sayur Telur Puyuh adalah resep kolaborasi telur puyuh dengan berbagai macam sayuran. Bunda dapat menambahkan pokcoy, wortel, dan jagung muda ke dalam resep ini. Selain nikmat, telur kecil juga memiliki kandungan protein yang baik bagi tubuh. Telur puyuh merupakan jenis telur yang cukup populer di Indonesia.
Cara menyiapkan Sayur Pepaya Muda Telur Puyuh:
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Setelah tercium aroma harum, masukkan lengkuas dan daun salam
- Kupas telur puyuh dan tambahkan ke dalam wajan
- Masukkan pepaya muda yg sudah dicacah.
- Tambahkan air, gula, garam dan saus tiram. Aduk dan koreksi rasa.
Telur yang berukuran kecil ini bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan. Selain diisi dengan nangka muda (tewel), lodeh juga bisa ditambahkan isian telur puyuh dan labu siam. Temukan resep menarik lainnya di www.andalanmama.com. Tuangkan santan encer dalam panci, masukkan pepaya muda, kacang panjang, petai, cabai hijau dan cabai rawit. Masukkan Bumbu Racik Sayur Lodeh dan pepaya, masak hingga matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur pepaya muda telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
