Lagi mencari inspirasi resep chicken teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken teriyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Chicken breasts marinated in teriyaki sauce, lemon, garlic, and sesame oil, then grilled to a tasty finish. Very easy and great for a hot summer's evening. Leftovers are great on a green salad or sandwich.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Teriyaki menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Teriyaki:
- Siapkan 300 gr dada ayam fillet
- Gunakan 1 siung bawang bombay, iris
- Siapkan 2 buah cabe ijo (optional, bisa ganti paprika), potong serong
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 sdm margarin atau butter
- Ambil 1/2 sdt garam dan gula
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Bahan Marinasi
- Gunakan 1 sdm saos teriyaki (bisa juga pakai saos tiram)
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (saya skip)
This American-style chicken teriyaki is a little. Combine water, soy sauce, brown sugar, garlic and ginger. Stir cornstarch into remaining sauce and bring to boil over medium-high heat, stirring constantly, until mixture boils and thickens slightly (I did this step right before cooking chicken). Find the best Teriyaki Chicken near you on Yelp - see all Teriyaki Chicken open now and reserve an open table.
Cara membuat Chicken Teriyaki:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih dada ayam, balur jeruk nipis, diamkan sesaaat, bilas. Lalu potong-potong agak tipis. Masukkan bumbu marinasi, aduk rata, tutup wadah, simpan di kulkas minimal 30 menit. Saya simpan semalaman.
- Setelah cukup waktu marinasi, tumis bawang putih dan sebagian bawang bombay sampai harum. Masukkan daging ayam, aduk rata sampai daging berubah warna.
- Masukkan secukupnya air, disini sesuai selera saja ya, jika suka yg sedikit berkuah bisa tambah jumlah airnya. Masak sampai daging ayam empuk. Selanjutnya masukkan margarin, garam&gula (saya tambah lagi lada bubukya), aduk rata. Koreksi rasanya. Hati2 saat penambahan garam.
- Jika sudah pas, masukkan sisa bawang bombay&cabe ijo, masak sebentar, angkat.
Instructions Whisk the tamari, water, vinegar, honey, cornstarch, ginger, and garlic together in a medium bowl until the cornstarch is dissolved; set aside. Pat the chicken dry with paper towels, then season with the salt. How To Make Teriyaki Chicken Heat oil in a large non-stick skillet or wok. Add chicken and let cook (giving space between pieces) until slightly browned on bottom then flip chicken pieces over and cook through. While the chicken is cooking whisk together the teriyaki sauce mixture.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
