Lagi mencari ide resep oseng-oseng nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng-oseng nangka muda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng-oseng nangka muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng-oseng nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Rebus nangka muda, setelah empuk, angkat sisihkan. Hay guys terimakash yah sudah menonton vidio ini smga kalian suka yah Bahan bahan oseng oseng nangka muda adalah: -nangka muda -cabe rawit -cabe merah. Tumis nangkanangka muda oseng ikan pari ini bisa menjadi pilihan untuk melengkapi menu makan anda beserta keluarga sehari-hari.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng-oseng nangka muda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng-oseng Nangka Muda menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng-oseng Nangka Muda:
- Gunakan 250-300 gr nangka muda, potong2 sesuai selera
- Ambil 100 gr teri medan
- Ambil 50 ml air
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu diiris :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 10 buah mix cabe merah besar & cabe rawit hijau (sesuai selera)
Resep Tumis Nangka Muda, salah satu masakan nusantara yang sering dihidangkan di rumah. Nangka muda dikenal memiliki manfaat untuk Mau menghidangkan masakan yang enak dan unik kini nggak perlu mahal! Tinggal oseng-oseng sebentar, masukkan semua bahan, jadi deh tumis yang. c. Kemudian masukkan nangka muda, lalu masak hingga empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng-oseng Nangka Muda:
- Rebus nangka hingga empuk lalu tiriskan. Di wajan lain goreng teri setengah kering lalu angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu iris bawang merah+bawang putih+daun salam+lengkuas. Masak hingga harum.
- Setelah bumbu harum beri cabe iris+air aduk rata, masak hingga air mendidih. Masukkan nangka yang sudah direbus lalu aduk rata. Beri garam+gula pasir+kaldu bubuk..aduk rata kemudian tes rasa. Masak hingga air terserap.
- Terakhir masukkan teri medan yg sudah digoreng sebelumnya, aduk rata. Masak sebentar lalu matikan api. Angkat dan siap dihidangkan.
Biasanya nangka muda lebih dikenal dengan sebutan tewel, ini dapat diolah menjadi berbagai menu masakan yang lezat. Adapu berbagai menu olahan seperti oseng, tumis, dijadikan campuran gudeg, di sayur hingga digoreng begitu saja dengan bumbu sederhana. Buah nangka muda sangat digemari sebagai bahan sayuran. Di Jawa Tengah dikenal berbagai macam masakan dengan bahan dasar buah nangka muda (disebut gori), seperti sayur lodeh, masakan megono, oseng-oseng gori, dan jangan gori (sayur nangka muda). Tumis udang dengan minyak secukupnya sampai setengah matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng-oseng nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
