Lagi mencari ide resep santan terong tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal santan terong tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pecak Terong Tempe Gurita Kuah Santan enak lainnya. Pecel santan terong tempe Rabu waktunya setoran #GoDaPaders, team challege kali aku berpasangan dengan mbk Presella dan nama team kami ada Mantan Palsu (MAsakan bersaNTAN ala Presella Risa Luar biaSa Ueenak). Kami recook resep mican mbk Wilda Willy, ini enak, mudah buatnya, cepet dan satu lagi yang paling penting, murah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari santan terong tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan santan terong tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah santan terong tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Santan terong tempe memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Santan terong tempe:
- Sediakan 4 butir terong bulat
- Siapkan 1 papan tempe kecil
- Sediakan Santan kara
- Siapkan Daun salam
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Garam
- Gunakan Sedikit bumbu atom bulan, supaya gurih
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 7 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan lengkuas
- Siapkan Jahe
- Ambil Kunyit
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan Ketumbar
Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Aduk sampai merata dan masak sampai santan mendidih dan kental. Tambahkan bumbu lainnya seperti gula pasir dan garam. Kemudian, masukan terong dan tahu kulit.
Langkah-langkah membuat Santan terong tempe:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam dan garam. Lalu masukkan tempe, aduk-aduk.
- Tambahkan sedikit air, biarkan sampai mendidih lalu masukkan santan, aduk hingga rata. Kemudian tambahkan terongnya.
- Koreksi rasa, bumbui dengan sedikit bumbu atom bulan kemudian masak hingga matang.
Aduk merata dan masak sampai keduanya matang. Jika telah matang, angkat dan sajikan pada mangkuk saji yang telah disiapkan. Sayur terong hijau campur tempe telah selesai di buat. Anda bisa langsung menyantap sayur yang satu ini dalam keadaan hangat bersama dengan nasi putih hangat pula. Masukkan bahan bumbu( bawang merah, bawang putih, terasi, garam, kaldu jamur dan lengkuas serta daun salam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat santan terong tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
