Sedang mencari ide resep (27)chicken katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal (27)chicken katsu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (27)chicken katsu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan (27)chicken katsu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat (27)chicken katsu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan (27)Chicken Katsu menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan (27)Chicken Katsu:
- Sediakan 500 gr dada ayam fillet(me 300gr)
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Kaldu bubuk (optional sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu tepung:
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 butir telur,kocok lepas
- Ambil secukupnya Tepung roti
Chicken katsu is widely seen on most Japanese, Korean, and Hawaiian restaurant menus. Normally, chicken katsu is either served on a bed of cabbage slices or placed next to a scoop of rice. Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los Angeles. The simple recipe is made with only five ingredients.
Langkah-langkah menyiapkan (27)Chicken Katsu:
- Haluskan bawang putih, lada, garam dan kaldu bubuk.Cuci bersih ayam…potong sesuai selera lalu pipihkan daging ayam menggunakan ulekan,lumuri permukaan ayam dengan bumbu halus tadi sampai rata diamkan 15 menit
- Siapkan 3 wadah berbeda,wadah satu diisi tepung terigu,meizena dan sejumput garam,wadah 2 diisi telur yang sudah di kocok lepas,wadah ke3 diisi tepung panir/tepung roti
- Ambil potongan ayam yang telah dibumbui masukan ke dalam satu wadah 1 hingga tertutup sempurna kemudian Balur kocokan telur diwadah 2 terakhir lumuri tepung panir diwadah 3.lakukan sampai habis dan simpan di freezer selama 15 menit
- Panaskan minyak goreng lalu goreng hingga kuning keemasan,angkat tiriskan dan sajikan
Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce. The Chicken Katsu is a food added by Pam's HarvestCraft. Coat chicken in the egg batter, then the roll in panko crumbs.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan (27)Chicken Katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
