Anda sedang mencari ide resep tempe mendoan ala vina yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan ala vina yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan ala vina, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe mendoan ala vina yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di video kali ini saya membuat tentang tempe mendoan ala kaki lima Video ini cocok untuk Anda yang mau berbisnis mendoan saya sarankan penyajian nya. Tempe yang bnyak mengandung gizi yang sangat bermanfaat bagi tubuh kita. Lihat juga resep Tempe mendoan enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe mendoan ala vina sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tempe Mendoan ala Vina memakai 8 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe Mendoan ala Vina:
- Gunakan 4 kotak Tempe limaratusan
- Gunakan 2 helai Daun bawang
- Siapkan 1/4 kg Tepung terigu
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan 1 sdm Garam
- Siapkan 4 butir Kemiri
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil secukupnya Air
Jadi cuma di celup ke minyak panas kurang lebih menggorengnya. Tempe mendoan menjadi makanan khas Purwekerto yang sering dicari dan dibuat sebagai camilan. Tempe mendoan menjadi jajanan yang sering kita temukan di setiap daerah. Sebenarnya, tempe mendoan adalah makanan khas Purwekerto, Jawa Tengah, Bun.
Cara membuat Tempe Mendoan ala Vina:
- Potong tempe sesuai selera, iris tipis2
- Haluskan kemiri, bawang putih dan garam
- Iris daun bawang
- Campurkan tepung terigu, bumbu yg telah dihaluskan, irisan daun bawang ke dlm satu wadah
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kecampur merata
- Panaskan minyak goreng
- Celupkan satu persatu potongan tempe ke dlm adonan
- Goreng adonan tempe dgn api sedang
- Bolak balik adonan tempe hingga warna agak kecoklatan
- Jika warna sudah agak kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Siapkan piring untuk wadah tempe mendoan yg sdh matang
- Tambahkan cabe rawit untuk lalapan
- Tempe mendoan ala vina siap dihidangkan selagi panas πππ
Resep Tempe Mendoan - Siapa yang tidak kenal dengan tempe mendoan? Tempe mendoan dapat ditemui di warung-warung tradisional khususnya di wilayah karisidenan Banyumas dan Tegal. Kata mendoan berasal dari bahasa Banyumas, mendo berarti lembek atau basah. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Meski ini merupakan makana sederhana hanya berupa tempe, namun peminatnya luar biasa ramainya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe mendoan ala vina yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
