Lagi mencari ide resep mendol tempe khas malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mendol tempe khas malang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendol tempe khas malang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mendol tempe khas malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Haluskan tempe, tapi tidak terlalu halus. Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang Cara Membuat Mendol Tempe Enak : ambil tempe lalu tumbuk hingga sedikit halus. Campurkan tempe dengan bumbu yang dihaluskan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mendol tempe khas malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mendol Tempe Khas Malang menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mendol Tempe Khas Malang:
- Siapkan 1 papan tempe semangit
- Ambil 1 sdm maizena
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 cabe rawit orange
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, iris terlebih dahulu
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 siung bwg merah
- Siapkan 2 siung bwg putih
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
Cara Membuat Mendol Tempe Enak Khas Malang Подробнее. Cara membuat mendol tempe enak khas malang. Tapi tahukah Anda bahwa mendol tempe juga termasuk makanan khas Malang! Kalau Anda sedang ada di Jawa, semakin ke timur semakin banyak Kalau Anda tidak sedang di Malang dan rindu akan nikmatinya tempe mendol, jangan khawatir.
Cara membuat Mendol Tempe Khas Malang:
- Potong tempe menjadi beberapa bagian lalu kukus 15 menit.
- Ulek semua bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe, daun jeruk, kencur. Tambahkan ketumbar dan merica bubuk.
- Masukkan tempenya hancurkan hingga tercampur rata dengan bumbu halusnya, tambahkan garam dan gula secukupnya. Tes rasa dikit, klo kurang tambahkan bumbunya sesuai selera ya. Terakhir tambahkan maizena. Aduk rata.
- Bentuk lonjong tempenya, ukuran sesuai selera. Panaskan minyak, lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
- Jika sudah kecoklatan, balik tempenya. Setelah matang rata, tiriskan. 😊
- Dan siap disajikan 💙
Karena ada resep yang bisa menolong kerinduan Anda. PhotoMalang.com Mendol adalah salah satu kuluner khas Malang. Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap. Tempe ditumbuk kasar, dicampur dengan bumbu, dibentuk lonjong, lalu kemudian digoreng hingga matang. Cara pembuatan mendol tempe khas Malang juga sangat mudah untuk dilakukan sehingga jika dijalankan sebagai usaha makanan akan bisa berjalan dengan lancar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mendol Tempe Khas Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
