Anda sedang mencari inspirasi resep gulai nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
GULAI NANGKA MUDA Bahan-bahannya : - Nangka muda - Kacang Panjang - Santan Bumbu-bumbunya : - Bawang Merah - Bawang Putih - Cabe rawit - Kunyit - Daun Salam. Hello guys welcome back to my channel, what's up guys ? Btw today aku mau bikin Gulai Nangka muda dengan daging sapi specail for weekend yah guys.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka muda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai nangka muda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Nangka Muda menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Nangka Muda:
- Ambil 1 kg Nangka muda, rebus hingga empuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Ambil 1 potong kecil pala
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 5 helai daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1 keping gula merah
- Gunakan 500 cc santan kental
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menunis bumbu
Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Nangka Muda:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk dan serai.
- Masukkan Nangka muda yang sudah direbus sebelumnya, aduk sampai rata, lalu beri air, gula merah.
- Beri garam, bumbu masak, lalu santan, aduk rata
- Aduk-aduk terus sampai mendidih supaya santan tidak pecah, lalu setelah mendidih sesekali diaduk, test rasa, lalu hidangkan.
Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Langkah pertama, ambil nangka muda yang telah anda siapkan. Setelah mendidihkan nangka muda, selanjutnya giliran iga sapi yang dimasak dengan cara Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga sapi. Masukkan juga nangka yang sudah direbus. gulai nangka muda siap disajikan. Gulai nangka sangat cocok disajikan dengan ketupat atau lontong supaya dapat mengganjal perut pada saat sedang lapar. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
