Anda sedang mencari ide resep sayur nangka muda bumbu padang ala sastra dewi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka muda bumbu padang ala sastra dewi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Sayur Sambalado enak lainnya. Beli satu kantong aja, nanti dibikin gulai ditambah stok kikil yang ada di kulkas. Mohon izin merecook, mbak Susan 🙏🙏 #Festiva.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka muda bumbu padang ala sastra dewi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur nangka muda bumbu padang ala sastra dewi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur nangka muda bumbu padang ala sastra dewi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Nangka Muda Bumbu Padang ala Sastra Dewi memakai 29 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Nangka Muda Bumbu Padang ala Sastra Dewi:
- Siapkan 📝 Bahan
- Ambil 1 Buah Nangka Muda, Kupas dan Potong-potong
- Ambil 1 Buah Kelapa tua, Jadikan Santan 700 mil
- Siapkan 2000 mil Air
- Siapkan 📝 Bumbu Halus
- Sediakan 8 Butir Kemiri
- Sediakan 10 Siung Bawang Merah
- Ambil 6 Siung Bawang Putih
- Siapkan 4 Buah Cabe Prenggi
- Sediakan 50 gr Cabe Rawit
- Ambil 5 Buah Cabe Merah
- Gunakan 3 Buah Cabe Keriting
- Siapkan 📝 Bumbu Geprek dan Cemplung
- Sediakan 1 Ruas lengkuas 5cm
- Siapkan 1 Ruas Jahe 4cm
- Gunakan 2 Batang Serai
- Ambil 4 Lembar Daun Jeruk purut, buang tangkai tengah
- Siapkan 5 Buah Kapulaga bulat
- Ambil 7 Buah Asam Kandis
- Ambil 📝 Bumbu Racikan
- Sediakan 3,5 SDM Garam/Sesuaikan
- Siapkan 50 gr Gula Merah
- Sediakan 1 SDT Gula Putih
- Gunakan 1 SDT Ketumbar Serbuk
- Sediakan 1/2 SDT Lada Halus
- Sediakan 1 SDT Kunyit Serbuk
- Ambil Sesuai Selera Penyedap Rasa
- Siapkan 📝 Pelengkap
- Siapkan 60 mil Minyak Goreng untuk Menumis
Begitu mateng.langsung ambil semangkuk.kuahnya bagian atas kemerahan cantik banget pas waktu mateng. Sajian ini merupakan sebuah sajian mantap dari Padang dengan bahan daun singkong yang memiliki bumbu khas yang berpadu dalam lezatnya santan kelapa di dalam makanannya. Bagi anda yang tertarik dengan resep yang kami coba tawarkan ini, maka silahkan untuk melihat bahan dan langkah pengolahan lengkapnya di bawah ini. Biasanya, yang dibuat sayur adalah nangka muda atau tewel dalam bahasa Jawa, beserta pepaya muda.
Langkah-langkah membuat Sayur Nangka Muda Bumbu Padang ala Sastra Dewi:
- Kupas Nangka Muda potong-potong. Kupas Kelapa, Cuci di air Mengalir.
- Rebus Nangka di air Mendidih (Rebus dgn api besar dan Usahakan Nangka Muda terendam/Panci ditutup, Supaya Nangka tidak Kaku), Setelah Empuk angkat dan tiriskan. Parut Kelapa, dan ambil Santannya, Sisihkan.
- Siapkan Bumbu, Cuci bersih. *Bumbu Halus diblender hingga lembut. Siapkan *Bumbu Geprek, Bumbu Cemplung & Bumbu Racikan.
- Rebus Bumbu Halus hingga airnya surut, Masukkan Minyak Goreng, tumis hingga harum. Siapkan Panci, Masukkan Nangka, dan Semua Bumbu.
- Rebus Sayur Nangka hingga Meresap, aduk rata, Masukkan Santan. Setelah Mendidih, tes Rasa. Angkat dan Siap untuk disajikan.
- Siap dinikmati Yummy Selamat Mencoba 👌 Terimakasih 👍
Bahan-bahan ini direbus menggunakan air santan dan biasanya ditambahkan cabai agar mendapatkan aroma pedas. Biasanya dijadikan menu sarapan, sayur yang dibuat biasa disantap dengan lontong, nasi yang dibungkus dengan pohon pepaya. Resep yang saya posting ini adalah resep dari ibu saya yang selama ini saya praktekkan. Tidak ada salahnya anda mencoba, siapa tahu sesuai dengan selera anda :-) Tips : Potong atau petiki kacang panjang dengan jari bukan pisau biar rasanya lebih sedap. Hai kali ini aku akan berbagi resep Sayur Nangka Tumis Pedas siapa tau ada yg mau tau olahan nangka tanpa harus make santan ya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur nangka muda bumbu padang ala sastra dewi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
