Anda sedang mencari ide resep bakso ayam kenyal dan lembut ide bisnis jualan bakso frozen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam kenyal dan lembut ide bisnis jualan bakso frozen yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu diisi bakso ayam dan daging dicampur tepung aci. Selain mudah dibuat, tahu bakso ayam bisa dibekukan untuk dijual frozen food online. Resep Cara Membuat Bakso Ayam - Siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. makanan yang sangat khas di Indonesia ini memang sangat Namun terlepas dari itu semua, bakso tetaplah makanan kenyal dan enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam kenyal dan lembut ide bisnis jualan bakso frozen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso ayam kenyal dan lembut ide bisnis jualan bakso frozen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso ayam kenyal dan lembut ide bisnis jualan bakso frozen yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam Kenyal dan Lembut Ide Bisnis Jualan Bakso Frozen menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Ayam Kenyal dan Lembut Ide Bisnis Jualan Bakso Frozen:
- Ambil 250 gr ayam fillet (saya pakai paha) potong kecil-kecil
- Gunakan 60 gr tepung sagu
- Sediakan 5 siung bawang putih iris (di goreng)
- Gunakan 1 butir telur (putihnya)
- Sediakan Seujung sendok teh baking soda
- Ambil 3 siung bawang iris (goreng)
- Sediakan 1 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Lada Bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Gula pasir
- Gunakan secukupnya Es Batu
- Siapkan Resep Kuah Bakso :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 100-200 gr tulangan sapi
- Sediakan 2,5 Ltr air untuk rebusan
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk
- Gunakan Toping :
- Sediakan Secukupnya mie keriting
- Sediakan Secukupnya sohun
- Siapkan Saus, kecap, sambal
Tipsnya ternyata pada proses pembuatannya, seperti saat membuat bakso ikan, adonan saya banting hingga kalis dan mulus. Ide bisnis kuliner kali ini adalah membuat bakso sapi dan ayam yang kenyal dan garing. Nah bisnis makanan frozen itu bisnis simple, sederhana, namun jangan menyepelekan modalnya. Kalau kita hanya menjual nugget dan bakso yang sama dengan yang ada di Indomaret.
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam Kenyal dan Lembut Ide Bisnis Jualan Bakso Frozen:
- Masukkan Ayam ke food Prosesor giling kasar selama 8 - 10 detik, lalu masukkan es batu, bawang-bawangan giling sampai 1/2 halus
- Setelah setengah halus, masukkan garam, lada, gula pasir, baking soda + sagu lalu giling lagi sampai halus dengan food prosesor
- Panaskan air di panci (jangan sampai air mendidih suhu 60-70 sudah cukup) pindahkan adonan yang sudah halus ke wadah baru. Ambil adonan bakso remas dengan tangan ambil sedikit ujungnya dengan sendok dan masukkan satu persatu sampai habis ke air di panci. Ketika sudah mengambang diamkan biarkkan agak lebih lama sedikit agar matang sempurna. Baru angkat dan di dinginkan pada suhu ruang.
- Panaskan 2,5 air dipanci untuk memasak kuahnya. Setelah panas masukkan Tulangan sapi dan 1 SDM minyak sayur dan rebus 30 menit sampai kaldunya keluar. Setelah itu masukkan semua bumbu untuk kuah yang telah di haluskan + lada gula garam dan penyedap rasa sapi dan di masak matang. Rebus kurang lebih sampai air benar2 matang. Setelah matang mendidih menggolak masukkan bakso rebus 5 menit
- Siapkan mangkon isi dengan toping, tuangkan bakso dan kuah. Bakso siap di sajikan
Jadi karena resepnya mudah, yuk coba buat di rumah. Bisa disimpan frozen hingga selama sebulan. Peluang usaha dengan bisnis bakso masih sangat terbuka lebar. Dengan ide gila diluar nalar kadang bisnis akan sangat berkembang dengan cepat. Jika berbicara bisnis bakso berikut ini yang perlu Kamu lakukan agar usaha bakso Kamu sukses dan laris manis hingga mangkoknya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam kenyal dan lembut ide bisnis jualan bakso frozen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
