Lagi mencari ide resep mie ayam ceker kuah bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker kuah bakso yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
MIE AYAM BAKSO & CEKER AYAM Bahan-bahan yang digunakan adalah : # Mie # Pentol Bakso Ayam # Daging Ayam # Ceker Ayam # Sawi Hijau # Bawang Merah # Bawang. Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini. Lihat juga resep Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker kuah bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ceker kuah bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ceker kuah bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Ceker Kuah Bakso menggunakan 26 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker Kuah Bakso:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong kecil-kecil untuk topping
- Siapkan Jangan buang tulangnya dari ayam yg sudah dipotong kecil2 tadi
- Siapkan 5 buah Mie telur basah untuk mie ayam,
- Siapkan 1/2 kg ceker
- Ambil Baso
- Gunakan Pakcoy / Sawi hijau
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 ruas jahe, digeprek
- Ambil Kaldu ayam
- Siapkan Garam
- Gunakan Kecap
- Sediakan Gula merah
- Ambil 2 buah sereh,geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Bahan sambal:
- Ambil 10 buah cabai rawit domba
- Siapkan Garam
- Siapkan Kulit pangsit goreng untuk topping
- Sediakan Saos cabai
Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung dalam dan Toping yang disediakan pun sangat bervariasi mulai dari bakso, daging, tauge, sayur sawi, tetelan, ceker ayam dan yang terfavorit adalah toping. Usaha mie ayam ini selain memberikan keuntungan bagi pengusaha juga membantu masyarakat dalam peningkatan gizi karena mengandung vitamin, karbonhidrat dan protein tinggi, selain itu harganya terjangkau oleh masyarakat kalangan menengah kebawah.
Cara membuat Mie Ayam Ceker Kuah Bakso:
- Untuk topping:
- Ayam yg sudah dipotong kecil2, dan ceker di cuci bersih. Sisihkan tulang ayam yg sudah dipotong tadi. Jangan dibuang. Sisakan 3 ceker untuk bahan kaldu kuahnya.
- Haluskan bawang merah,bawang putih, kemiri, merica bubuk,ketumbar bubuk,kunyit dgn blender.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jare, daun salam, sereh dan daun jeruk.
- Jika bumbu sudah harum dan berubah warna, masukkan potongan ayam, dan ceker, tumis sebentar, masukkan air.
- Didihkan sebentar, masukkan gula merah, kecap,garam dan kaldu ayam.
- Masak hingga air menyusut. Jika sudah setengah menyusut, masukkan daun bawang.
- Untuk kuah:
- Rebus tulangan ayam, dan 3 buah ceker. Rebus hingga keluar kaldu, saring kotorannya.
- Masukkan irisan daun bawang, kaldu ayam, dan garam.
- Jika kaldu sudah dirasa pas, buang tulangnya, sisakan cekernya.
- Masukkan baso ke dalam rebusan kuah tadi.
- Bahan sambal: rebus cabai rawit domba, blender dan beri garam sedikit.
- Cara penyajian:
- Rebus mie, sawi hijau dan pokcoy,
- Tata mie, sawi hijau dalam mangkuk. Beri topping pangsit goreng, taburkan daun bawang. Sajikan bersama sambal, saos dan kecap. Sajikan juga bersama kuah tadi dimangkuk terpisah bersama baksonya.
- Mie ayam ceker kuah bakso siap disajikan
Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles". Mie Ayam & Bakso SUBUR sudah sangat populer di Solo. Mie ayam ini juga tak pernah sepi pembeli karena rasanya yang enak. Kuah mie ayamnya juga kental dan ada beberapa lauk bersantap seperti ceker ayam, tahu bakso, risoles, kerupuk, dan lainnya. resep mie ayam solo, resep mie ayam untuk jualan, cara membuat minyak mie ayam, resep mie ayam ceker Membuat kuah mie.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker Kuah Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
