Anda sedang mencari ide resep bika ambon ékonomis 2 telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon ékonomis 2 telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon ékonomis 2 telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon ékonomis 2 telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Penasaran dg bika ambon ekonomis yg belakangan wara wiri di instagram , ikutan bikin donk. Untuk pemula seperti saya, Alhamdulillah bs buat bika ambon ini, bahagia rasanya (lebay ya, hehehe) Dan kesabaran berbuah manis. Ya buat bika ambon ini bagi saya butuh kesabaran bgt.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bika ambon ékonomis 2 telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Ékonomis 2 telur memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bika Ambon Ékonomis 2 telur:
- Ambil Bahan A(biang):
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 15 gr tepung terigu
- Gunakan 50 CC air putih
- Sediakan Bahan B:
- Sediakan 300 ml santan
- Ambil 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Sediakan 6 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Bahan C
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Sediakan 35 gr tepung terigu
- Ambil 100 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan 1 sdm margarin leleh
- Sediakan 2 butir telur
Add Comment Bintangnya Kue manis khas Sumatera Utara, Medan! Tekstur yang kenyal dan rasa manisnya, pasti akan membuatmu ketagihan! Apalagi kalo Bunda suka sekali sama kuliner khas Indonesia. Tapi buat para Bunda yang belum tahu, Bika Ambon sendiri itu makanan asal Indonesia.
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Ékonomis 2 telur:
- Rebus bahan B hingga mendidih,angkat dan biarkan suhu ruang kemudian saring ambil sebanyak 200 ml
- Campur bahan A,duamkan 15 menit sampai berbusa,kocok telur dan gula,garam hingga larut
- Kemudian masukkan bahan biang (A)aduk rata kemudian masukkan tepung tapioka dsn tepung terigu dan sebagian santan aduk hingga rata kemudian masukkan sisa santan aduk hingga semua bahan tercampur rata
- Tutup dan biarkan adonan kurang lebihnya 1 jam, setelah 1 jam masukkan margarin leleh aduk kembali hingga rata
- Panaskan cetakan olesi dengan margarin,tuang 3/4 adonan, biarkan hingga muncul buih atau gelembung,baru tutup adonan
- Lihat mulai membentuk sarang ditandai dengan keluarnya buih atau gelembung,biarkan hingga matang
- Angkat dan sajikan 👌
- So yummii 👌🤤
Buatnya dari telur, gula, santan, dan beberapa bahan yang. Resep Bika Ambon - BIKA AMBON TEFLON VIVA - Biasanya bika ambon dibuat menggunakan banyak telur agar gurih dan mendapat tampilan berserat yang cantik saat dipotong. Tentu saja, butuh modal yang tidak sedikit untuk membuat kue asal Medan ini. Jangan lupa like dan share resep ini ke teman, kerabat, dan keluarga yang lainnya ya bunda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bika ambon ékonomis 2 telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
