Sedang mencari ide resep capcay kuah saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah saus teriyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay kuah saus teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bikin capcay Biar ga bosen makan sayur. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Masukan saus teriyaki dan Aduk hingga rata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay kuah saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay Kuah Saus Teriyaki memakai 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Kuah Saus Teriyaki:
- Siapkan 1 btr telur
- Gunakan 100 gr ayam fillet potong dadu (aku skip)
- Gunakan 5 batang sawi hijau
- Sediakan 5 lmbr sawi putih
- Sediakan 2 bh wortel
- Gunakan 1 bonggol kembang kol
- Sediakan 5 lmbr kol
- Sediakan 2 bh cabe merah keriting (iris menyerong)
- Ambil 3 siung besar bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 5 siung bawang merah (iris tipis)
- Ambil 1 sdm saus teriyaki (aku pakenya saori)
- Gunakan 1 sdm kecap asin jepang (aku pakenya abc)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt merica/lada
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 2 sdm minyak goreng
Lihat juga resep Capcay Sayur Tanpa MSG dan Saus Tiram enak lainnya. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Dibuat dari berbagai macam sayur mayur favorit keluarga, ditambah dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam yang sudah pasti gurih lezatnya, dan Kobe Tepung Bumbu Putih yang digunakan sebagai pengental. Capcay kuah bisa menjadi salah satu kuliner yang segar dan enak yang bisa dijadikan menu makan siang atau makan malam yang spesial.
Cara membuat Capcay Kuah Saus Teriyaki:
- Pastikan semua sayuran sudah dicuci hingga bersih.
- Lalu untuk kembang kol setelah dicuci rendam ke dalam air hangat yang sudah dilarutkan dengan garam agar ulat yang ada mati, rendam selama 5 menit.
- Saat menunggu kembang kol direndam, iris2 semua sayuran. Untuk wortel sebaiknya diiris menyerong.
- Sesudah kembang kol direndam, angkat dan tiriskan airnya. Lalu potong2 kembang bol menjadi beberapa bagian kecil.
- Panaskan minyak di pan/wajan. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe merah keriting hingga layu dan harum.
- Masukkan telur dan di orak arik lalu aduk rata. Setelah itu masukkan wortel dan air. Tunggu hingga wortel setengah empuk kemudian masukkan sayuran yang lainnya.
- Masukkan bumbu satu persatu yaitu saus teriyaki, kecap asin, garam, gula, merica, dan kaldu jamur lalu aduk hingga merata. Setelah itu koreksi rasa.
- Jika sudah pas angkat lalu sajikan.
- Mudah bukan bun?😊
Resep masakan capcay kuah bisa diolah dengan kuah kental, berair, dan sedikit air. Bumbu dan rempahnya masih tetap sama. Hanya perlu menambahkan lebih banyak air saja dan beberapa teknik pengolahan sayuran kuah. Gunakan banyak bahan daging Pastikan memberikan banyak isian daging mulai dari daging segar hingga daging olahan seperti potongan daging ayam, kulit ayam, telur. Hidangan capcay kuah ini, meskipun bumbunya sangat sederhana, namun sangatlah lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Kuah Saus Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
