Sedang mencari inspirasi resep rica-rica daging entok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica daging entok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica daging entok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica daging entok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Entok atau Enthok atau menthok adalah unggas yang mirip dengan bebek tapi lebih besar dan lebih liat dagingnya. Sama seperti daging bebek ,daging entok ini. Memasak dengan resep kampoeng resep sederhana tetapi soal rasa mendunia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica daging entok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica-rica daging entok menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica-rica daging entok:
- Siapkan 1 ekor entok
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 1 sdm merica butir
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 ons cabai rawit
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ons cabai merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 btr kemiri
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Ambil 2 btg serai
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kecap
- Ambil Secukupnya penyedap
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
Anda yang suka masakan pedas bisa memilih rica-rica entok. Entok goreng juga bisa menjadi pilihan yang tepat dengan ditemani sambel dan aneka "Daging entoknya gurih dan empuk. Kalau di sini pasti pesannya rica-rica entok dan entok goreng," kata Ulum yang sehari-hari mengajar matematika. Rica Rica Bebek Pedas Manis Dan Gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica daging entok:
- Potong entok sesuai selera dan cuci bersih.
- Tumbuk semua bumbu dan tumis
- Tambahkan lengkuas geprek, serai dan daun salam, beserta gula.
- Masak bumbu hingga matang, lalu masukkan daging entok, tambahkan 2 gelas air. Dan tutup penggorengan agar matang dan bumbu meresap.
- Setelah kira2 ± 60 menit, buka tutup panci, tambahkan penyedap dan garam juga kecap. Biarkan air sampai mengering tinggal sedikit. Agar bumbu benar2 meresap.
- Tes rasa. Rica-rica Ayam siap dihidangkan.
Resep Rendang Bebek Entok Yang Nikmat. Musim hujan begini paling sedap kalau makan yang menghangatkan badan, salah satunya ya rica menthok. Daging menthok atau entok mengandung kalori dalam jumlah yang besar, sehingga dapat menghangatkan badan, meningkatkan stamina mencegah kepayahan, untuk beberapa orang juga. Ternyata dalam mengolah daging entok atau itik ini bukan perihal yang sulit.kuncinya anda harus memilih entok yang masih muda,agar saat di olah dagingnya tidak alot Resep Semur Ayam Campur Kentang. Resep Rica-rica Entok Itik Dan Tips Empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica-rica daging entok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
