Anda sedang mencari inspirasi resep mango sago yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sago yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sago, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mango sago enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mango sago yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mango Sago memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mango Sago:
- Sediakan 2 buah mangga harum manis
- Sediakan 1/2 buah naga
- Siapkan 1 buah jeruk
- Ambil 1 mangkok nata de coco
- Ambil 1 mangkok jelly (dari nutrijel)
- Gunakan 100 gram sagu mutiara
- Ambil Bahan cair :
- Sediakan 600 ml susu cair full cream
- Sediakan 5 sdm susu kental manis putih
- Siapkan 1 buah mangga di blender
Langkah-langkah membuat Mango Sago:
- Rebus sagu mutiara sampai matang bening kemudian saya beri pewarna makanan merah saya pakai metode 5:30:7
- Masak jelly sesuai petunjuk di belakang kemasan saya gak pakai gula
- Siapkan semua bahan
- Potong jelly, buah kotak², dan blender mangga yang untuk bahan cair
- Siapkan wadah saya pakai teko campurkan susu cair full cream dan susu kental manis aduk rata untuk manis nya bisa di sesuaikan selera ya.
- Siapkan wadah yang cukup besar. Masukkan jelly, buah mangga, nata de coco, susu lalu aduk rata
- Tata di gelas saji/cup/kontainer yang lain nya dari urutan mangga yg sudah di blender kemudian siram dengan kuah tadi
- Masukkan ke kulkas tinggu dingin baru di sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mango sago yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
