Sedang mencari inspirasi resep sambal cobek mangga muda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cobek mangga muda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cobek mangga muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal cobek mangga muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal cobek mangga muda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Cobek Mangga Muda menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Cobek Mangga Muda:
- Ambil 10 buah cabe merah
- Sediakan 7 buah cabe rawit besar
- Gunakan 1 buah tomat (ukuran kecil)
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1 buah mangga muda (uk. Kecil)
- Gunakan 2 buah terasi
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula
- Sediakan 1 bgks penyedap rasa
Cara membuat Sambal Cobek Mangga Muda:
- Cuci bersih cabe, tomat, bawang merah, serta mangga yg sudah di kupas
- Rebus sebentar bahan yg sudah di cuci kecuali mangga muda
- Panggang terasi hingga harum
- Angkat bahan yg telah di rebus kemudian letakkan di atas cobek
- Beri gula dan garam lalu di ulek hingga setengah halus
- Lalu masukkan terasi yg sudah di bakar dan ulek lagi
- Tambahkan mangga muda yg sudah di serut halus kemudian aduk serta tambahkan penyedap rasa sesuai selera
- Sambal cobek mangga siap dihidangkan 😉
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Cobek Mangga Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
