Lagi mencari ide resep bika ambon medan premium yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon medan premium yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb. Bika Ambon BeFond dibuat dengan menggunakan resep asli Medan dari bahan baku yang berkualitas tinggi sehingga menjadikan kuenya bertekstur lembut, memiliki rasa manis yang pas, dan GoFood & GrabFood: BIKA AMBON BEFOND.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon medan premium, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bika ambon medan premium enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bika ambon medan premium sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon medan premium memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bika Ambon medan premium:
- Gunakan Bahan 1 :
- Siapkan 600 ml santan kental
- Ambil 10 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Siapkan 1 batang daun pandan
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil Bahan 2 :
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 100 gram terigu
- Siapkan 200 ml air kelapa
- Siapkan 1 SDM ragi instan
- Ambil Bahan 3 :
- Siapkan 16 kuning telur
- Sediakan 400 gram gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 300 gram tepung tapioka
Tersedia: Bika Ambon, Lapis legit, Risol & Chicken Pie. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon.
Cara membuat Bika Ambon medan premium:
- Masak bahan 1 sampai mendidih selalu diaduk, agar santan tidak pecah. dinginkan.
- Aduk bahan 2, hingga tercampur rata. Diamkan 15 menit.
- Kocok telur, gula, garam sampai rata saja menggunakan whisk. Masukkan bahan 1,2. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.
- Diamkan adonan selama 2 jam.
- Siapkan loyang ukuran 22x22 cm. Oles dengan minyak, panaskan kedalam oven. Kemudian tuang adonan ke dalam loyang. Dan panggang selama 45-50 menit dgn suhu 175 derajat, dengan keadaan pintu oven sedikit terbuka.
- Hasilnya memuaskan. Teksturnya lembut tapi tetap kenyal. Sarangnya cantik bangetš
Sehingga ia tidak berbahaya untuk tubuh. Bika Ambon ini biasanya terbuat dari bahan - bahan campuran misalnya tepung yang dicampur gula, telur, dan santan. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not produce the quality of Bika Ambon that I was happy with. In fact some recipes gave disastrous results. Eits, walaupun namanya bika ambon, tapi kue basah satu ini sebenarnya bukan berasal dari Ambon, ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bika ambon medan premium yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
