Anda sedang mencari inspirasi resep marmer cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal marmer cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari marmer cake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan marmer cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
With swirls of tender vanilla and fudgy chocolate cake, this marble looks fancy but tastes like pure old-fashioned goodness, and it appeals to kids and grown-ups alike. It's essentially a marbled version of this award-winning Kentucky Butter Cake. Surprisingly, you don't need two completely different batters to make marble cake.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah marmer cake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Marmer Cake menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Marmer Cake:
- Sediakan 8 kuning telur
- Siapkan 7 putih telur
- Sediakan 250 gr gula halus
- Siapkan 200 gr butter dingin
- Ambil 130 gr margarin dingin
- Ambil 200 gr tepung kunci
- Siapkan 50 gr susu bubuk
- Siapkan 2 sdm coklat bubuk
- Siapkan 1 sdt pasta coklat
- Sediakan 1/4 sdt cream of tartar
I am German and when i moved here i lost my recipe and it was to late to call my mom so i looked this webpage up and tryed the recipe,.and i have to say it was very very good.it now is in my owne recipe book and i make it at least once a week. We're talking the real chocolate, not chocolate chips or even cocoa powder. It is a rich, moist and buttery cake with chocolate swirls. Every bite is chocolatey, sweet and decadent.
Langkah-langkah membuat Marmer Cake:
- Mixer butter, margarin, dan gula halus sampai pucat. Jangan terlalu lama sampai mengembang, cukup sampe pucat saja.
- Masukkan kuning telur satu persatu. Masuk satu kuning telur, mixer asal rata, masuk lagi 1 kuning telur, dst sampai telur habis.
- Masukkan tepung dan susu, mixer cukup sampai tepung tidak terlihat lg. Tidak perlu terlalu lama.
- Di wadah lain, mixer putih telur dan cream of tartar. Kocok hingga kaku (ketika wadah dibalik, telur tidak tumpah)
- Masukkan kocokan putel ke dlm kocokan mentega dalam 3 tahap dan diaduk balik sampai rata.
- Ambil 1/3 adonan, dan campur dengan coklat bubuk dan pasta coklat.
- Tuang adonan putih dan coklat ke loyang (uk 24cm) secara bergantian. Setelah semuanya dituang, aduk sedikit dengan garpu dr atas ke bawah agar terbentuk motif marmer.
- Panggang dalam oven suhu 170derajat selama 45menit atau lebih (tergantung oven masing2)
It is great with a cup of coffee or tea and I enjoy it whenever I need a quick sweet bite. The idea of marbling two different colored batters into a cake originated in nineteenth century Germany. Marble cakes made their way to America with German immigrants before the Civil War. Originally the cakes were marbled with molasses and spices. Sift together cake flour, baking powder and salt in a medium bowl and set aside.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan marmer cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
