Sedang mencari ide resep bika ambon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bika ambon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Check Out Top Brands On eBay. This is a traditional Indonesian cake with a similar texture to a crumpet but richer and sweet. Like many Indoonesian cakes this one is very rich so serve only a small slice.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bika ambon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bika Ambon:
- Gunakan 1 sdm fermipan
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 8 sdm gula pasir
- Gunakan 100 ml santan
- Ambil 8 sdm tepung kanji
- Gunakan 50 ml air panas
- Ambil 2 buah daun jeruk
A bika ambon is also called bingka. Bingka is a cassava cake from Malaysia. It sounds like this cake comes from Ambon, but it is best known and famous in Medan, Sumatra. Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon:
- Siapkan bahan, siapkan air panas lalu masukkan fermipan diamkan hingga mengembang, lalu siapkan santan lalu rebus dengan daun jeruk diamkan hingga dingin
- Kocok telur hingga rata, masukkan santan kedalam wadah lalu tambahkan tepung terigu dan kanji aduk hingga rata
- Lalu tambahkan larutan fermipan aduk rata lalu tambahkan telur aduk hingga rata, lalu diamkan kurang lebih 45 menit lalu panaskan cetakan cetak lalu diamkan hingga matang dengan api kecil. Bika ambon siap dihidangkan dan disajikan
Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Bika ambon biasanya dapat bertahan dalam kondisi terbaik selama empat hari karena setelah itu kue tersebut mulai mengeras. I don't know what got me started on this Kuih Bingka/Bika Ambon recipe, but my first attempt was in April this year where I used a recipe from Mrs Leong Yee Soo's cookbook. You can see the disastrous results below. (Main photo) To be fair, I don't think it is a problem with her recipe, it just didn't contain enough details for a newbie like me to achieve the perfect result. Bika ambon rasa pandan suji merupakan salah satu kreasi bika ambon yang banyak digemari oleh para pecinta kue.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
