Lagi mencari ide resep enthok goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal enthok goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebagiandigoreng, sebagian yg masi terendem bumbu ungkep ditmbain santen, jadi terik entog. Harusnya ini dipost dr kpn tau, tp krn abis mudik saiah nya sak. Enthok Goreng magelang menjadi salah satu kuliner yang diburu para pengunjung dari luar kota karena rasanya yang nikmat, dimasak secara tradisional yakni dengan menggunakan kayu bakar dalam waktu yang cukup lama - sekitaran tiga jam - sehingga dagingnya lembut dan mudah di kunyah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari enthok goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan enthok goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat enthok goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Enthok Goreng memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Enthok Goreng:
- Gunakan 2 ekor enthok
- Siapkan bumbu:
- Siapkan 4 sdt ketumbar
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 3 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya air
Ayam geprek adalah ayam goreng tepung yang di tumbuk dengan ulekan bersamaan dengan cabai rawit, bawang putih, dan sedikit terasi. Perpaduan rasa pedas dari cabai rawit, berpadu pas dengan gurihnya ayam yang digoreng secara crispy. Mekipun telah digeprek, tetapi anda masih bisa merasakan renyahnya tepung yang. Soal olahan makanan dari daging bebek, pastinya kita udah familiar banget ya, mulai dari bebek goreng sampai bebek panggang seperti bebek bethutu.
Langkah-langkah menyiapkan Enthok Goreng:
- Bersihkan dan cuci bersih enthok
- Haluskan bumbu
- Campurkan bumbu dengan daging enthok sampai rata, masukan ke dalam air mendidih lalu masak (pastikan semua bagian kena air dan jangan lupa di susuk/dibalik)
- Masak sampai empuk dan air habis
- Goreng dalam minyak panas hingga matang
- Sajikan
Entok Gobyos Resep Daging Entok Masak Rica-rica Pedas Mantap Banget. Ternyata daging Entok ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat salah satunya adalah dimasak rica-rica. Lihat juga resep Entog/entok/mentok empuk bumbu pedas enak lainnya. Entok adalah sejenis burung atau hewan unggas yang mirip dengan bebek yang biasanya diternakkan hanya untuk diambil daging maupun telurnya. Menyediakan aneka olahan enthok, pithik jawa,ayam potong, nila, lele dan aneka sup.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat enthok goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
