Manisan Buah Luwo | Blonceng
Manisan Buah Luwo | Blonceng

Lagi mencari ide resep manisan buah luwo | blonceng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal manisan buah luwo | blonceng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. blonceng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah manisan buah luwo Anda bisa membuat Manisan Buah Luwo | Blonceng memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Manisan Buah Luwo | Blonceng:
  1. Ambil 1 buah luwo / blonceng (1.6 kg)
  2. Ambil 350 gr gula pasir
  3. Sediakan 750 air (boleh ditambah sesuai selera)
  4. Sediakan 1/4 sdt Pewarna makanan
  5. Gunakan secukupnya Air kapur sirih
  6. Siapkan Bumbu Rempah
  7. Sediakan 1 batang sereh
  8. Gunakan 1 batang kayu manis
  9. Sediakan 2 lembar daun pandan
  10. Ambil 5 buah kapulaga
  11. Siapkan 8-10 cengkeh
Cara membuat Manisan Buah Luwo | Blonceng:
  1. Siapkan bahan
  2. Cuci bersih buah luwo, iris iris (jangan terlalu tipis ya), rendam dengan air kapur selama 5-8 jam, lalu cuci lagi, bilas beberapa kali dan tiriskan
  3. Panaskan air hingga mendidih, masukkan buah luwo aduk sebentar cukup 1 menit atau kurang, cuci bersih dan tiriskan, tujuannya menghilangkan sisa air kapur sirih
  4. Masak air dan bumbu rempah hingga mendidih, takaran air dan gula boleh dikurangi atau ditambah sesuai selera.
  5. Masukkan buah luwo dan beri pewarna makanan secukupnya aduk sebentar biarkan mendidih dan warnanya terserap, angkat jika sudah matang. Warna hijau akan terserap perlahan saat proses pendinginan, biarkan hingga suhu ruang, baru bisa dimasukkan kulkas.
  6. Nikmati saat dingin… Hmm Alhamdulillah syegerrr 😋 😘

Blonceng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!