Lagi mencari ide resep putu mayang (tanpa cetakan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu mayang (tanpa cetakan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang (tanpa cetakan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan putu mayang (tanpa cetakan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Meski tanpa cetakan, hasilnya itu tetap cantik menarik. Resep cara membuat putu mayang, salah satu kue tradisional yang sudah sangat jarang. Padahal rasanya itu enak dan lembut, bisa bikin ketagihan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah putu mayang (tanpa cetakan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Putu mayang (tanpa cetakan) memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Putu mayang (tanpa cetakan):
- Ambil Bahan putu;
- Ambil 375 ml santan
- Siapkan 150 gr tepung beras
- Ambil 35 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya pasta pandan
- Ambil Secukupnya pewarna merah rose
- Sediakan Bahan kuah
- Sediakan 300 ml santan
- Ambil 120 gr gula merah, sisir halus
- Siapkan 1 sdt tepung maizena (optional)
- Siapkan 1/8 sdt garam
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Sediakan Secukupnya daun pisang
Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Resep Putu Mayang Tanpa Cetakan - Anti Gagal - Kenyal Gurih Enak Halo temans, Hari ini kita mao membuat jajanan tradisional. Resep Putu Mayang Lembut Tepung Beras Tanpa Cetakan Anti Gagal Hai teman-teman selamat datang di dapur yunli,resep kali. Untuk membuatnya, diperlukan cetakan khusus agar terbentuk sulur-sulur mie yang bisa ditumpuk.
Langkah-langkah menyiapkan Putu mayang (tanpa cetakan):
- Campur tepung beras, garam lalu tuang air santan sedikit-sedikit sambil diaduk2 agar tidak bergerindil (kalo perlu di saring)……setelah itu nyalakan kompor api kecil, masak campuran tepung sambil diaduk2 sampai adonan menggumpal.
- Pindahkan adonan putu mayang kewadah lain, tambahkan tepung tapioka sedikit2 campur sampai rata
- Bagi adonan jadi 3,lalu beri pewarna makanan sesuai selera
- Masukkan adonan dalam plastik segitiga, gunting sedikit ujungnya…. Siapkan daun pisang….. Pencet bagian bawah plastik segitiga cetak putu mayang di atas daun pisang
- Panaskan kukusan, lalu kukus putu mayang ± 10 menit,angkat dinginkan
- Cara membuat kinca; Siapkan panci, lalu masukkan semua bahan, masak sampai hampir mendidih…. Lalu masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dgn sedikit air…….masak kuah kinca sampai matang….dinginkan
- Selesai, siap untuk menu takjil buka puasa 😋🍮
Kue ini biasa disajikan dengan siraman kuah saus yang manis legit dan gurih dari perpaduan gula merah dan santan. Resep Putu Mayang Lembut Tepung Beras Tanpa Cetakan Anti Gagal Hai teman-teman selamat datang di dapur yunli,resep kali. Masukkan adonan ke dalam cetakan putu mayang, tekan. Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. Resep kue tradisional putu mayang cara membuatnya tanpa cetakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Putu mayang (tanpa cetakan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
