Lagi mencari ide resep cah brokoli bawang putih (dan tips brokoli berwarna hijau) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah brokoli bawang putih (dan tips brokoli berwarna hijau) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ciri khas dari cah brokoli wortel bawang putih ini adalah disiram dengan bawang putih cincang yang sudah digoreng. Tumis brokoli bawang putih ini selain nikmat pastinya menyehatkan. Nah, tumis atau cah brokoli ini tidak akan kalah enak dengan tumisan yang lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah brokoli bawang putih (dan tips brokoli berwarna hijau), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cah brokoli bawang putih (dan tips brokoli berwarna hijau) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cah brokoli bawang putih (dan tips brokoli berwarna hijau) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cah Brokoli Bawang Putih (dan TIPS Brokoli Berwarna Hijau) menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cah Brokoli Bawang Putih (dan TIPS Brokoli Berwarna Hijau):
- Sediakan 1 bonggol brokoli,ambil per kuntum, rendam dengan air garam
- Ambil 1 bh wortel, iris2
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya gula dan garam
- Ambil 1 sdm margarin utk menumis
- Sediakan 🩸Bumbu:
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil secukupnya air panas
- Ambil 1 sdm maizena, larutkan dlm air
Brokoli cukup mahal di pasaran karena rasanya enak dan bernutrisi tinggi. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkan udang, aduk hingga udah berubah warna. Masukkan saus tiram dan brokoli sambil diaduk hingga layu.
Cara menyiapkan Cah Brokoli Bawang Putih (dan TIPS Brokoli Berwarna Hijau):
- Siapkan bahan2
- Cincang 3 siung bawang putih, kemudian goreng hingga kuning keemasan. Sisihkan. Agar tidak gosong, gunakan api kecil dan terus diaduk. Kemudian segera angkat ketika bawang putih sudah berwarna kuning keemasan (blm terlalu coklat). Hal ini dilakukan karena ketika sudah diangkat, bawang putih masih dalam proses memasak (spt halnya klo kita membuat bawang merah goreng) sehingga nantinya warna akan lebih coklat.
- Didihkan air. Masukkan irisan wortel. Beri 1/2 sdm garam 1/2 sdm gula. Setelah wortel 1/2 matang masukkan brokoli. Tambahkan 1 sdm garam 1 sdm gula. Masak dengan api besar maksimal 1 menit atau hingga setengah matang. Angkat, tiriskan, aliri dengan air mengalir.
- Tiriskan
- Tumis 2 bawang putih yg sudah dicincang hingga harum. Masukkan brokoli dan wortel yg sudah direbus td. Tambahkan air panas, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, gula, garam, lada. Aduk rata, koreksi rasa. tuang larutan maizena, aduk sebentar. matikan kompor.
- Tuang di piring saji, taburi dg bawang putih goreng. Sajikan hangat 🥰
Tips memasak brokoli agar tetap terlihat hijau segar. Brokoli adalah tanaman berwarna hijau yang penuh gizi. Kandungan anti-oksidan di dalam brokoli berguna untuk menangkal dan menetralisir tubuh dari radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel. Masukkan bawang putih dan tambah sedikit minyak zaitun, masak hingga wangi. PUNYA stok udang brokoli di kulkasmu?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cah Brokoli Bawang Putih (dan TIPS Brokoli Berwarna Hijau) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
