Lagi mencari ide resep bika ambon teflon mini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon teflon mini yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon teflon mini, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon teflon mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep dan cara buat bika ambon mini teflon bersarang lembut, kenyal, harum enak banget disertai penjelasan tips dan trik anti gagalnya Lihat juga resep bika. BIKA AMBON MINI By teteh Wawa Wiati Recook Dwi Febriana. Bika Ambon Teflon Bersarang dan Anti Gagal
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bika ambon teflon mini yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bika ambon teflon mini memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bika ambon teflon mini:
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1-2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk /Seujung jempol kunyit segar
- Siapkan 200 ml santan (65ml santan kara ditambah air s/d 200ml)
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Gunakan 100 gr tepung tapioka / kanji
- Siapkan 50 gr tepung terigu
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 1 sdt vanili
- Siapkan 1 sdm margarin cair
- Gunakan Pewarna hijau (optional)
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Bahan biang: 1sdt ragi + 50 ml air hangat
Bika ambon teflon merupakan salah satu kreasi pembuatan bika ambon yang cukup sederhana. Faktanya bika ambon teflon pun tetap nikmat seperti bika ambon oven. Lakukanlah langkah-langkah pembuatan berikut ini untuk mencoba sendiri kenikmatan bika ambon. Resep : Tutty frutty Recook by: Bunda Nelly Mustalin.
Langkah-langkah membuat Bika ambon teflon mini:
- Buat bahan biang dgn mencampur ragi & air hangat, diamkan.
- Masak sebentar santan, daun jeruk, serai, pandan dengan api kecil. Dinginkan.
- Kocok telur dan gula pasir sampai larut. Masukan santan, tepung tapioka, tepung terigu, vanili, dan bahan biang. Aduk adonan hingga rata. Tutup adonan dengan kain bersih, dan diamkan kurang lebih 30 menit.
- Adonan akan mengembang. Lalu masukan mentega cair dan garam, aduk kembali.
- Panaskan teflon martabak mini hingga benar2 panas, kemudian kecilkan api. Masukan adonan kurang lebih 1 sendok sayur. Tunggu hingga adonan berlubang lubang, baru tutup wajan.
- Tambahkan 1-2 tetes pewarna hijau jika mau. Angkat ketika mulai kecoklatan, dan sajikan.
Membuat Bika Ambon Mini ini tak sesulit seperti yang kita bayangkan. Bika Ambon Mini yang lembut ini pas banget untuk camilan legit sore nanti. The bika ambon is made using eggs, tapioca starch, coconut milk, sugar, yeast, salt, yellow coloring and pandan juice. My wife and I have been attempting to make bika ambon for a long time, having tried various recipes and finding that the instructions were not very helpful. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not produce the quality of Bika Ambon that I was happy with.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bika ambon teflon mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
