Anda sedang mencari inspirasi resep rica-rica entog mantep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica entog mantep yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica entog mantep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica-rica entog mantep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Alhamdulillah di kasih entok sama kakak. Langsung aja aku bikin rica-rica pake daun kemangi. Krna ga mood ngevideo, jadi seadanya aja ๐.. .
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica-rica entog mantep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica-Rica Entog Mantep memakai 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica-Rica Entog Mantep:
- Sediakan 1 ekor entok potong kecil"
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 10 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica(biji)
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar(biji)
- Ambil 4 kemiri
- Siapkan 7 cabai merah keriting
- Siapkan 1/4 kg cabai rawit campur hijau sama merah
- Siapkan Seruas jempol jahe
- Gunakan Seruas kunyit
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Siapkan Sejempol lengkuas(geprek)
- Siapkan 2 helai daun salam(geprek)
- Sediakan 3 helai daun jeruk(geprek)
- Siapkan 1 batang serai(geprek)
- Siapkan 1 sachet royco
- Siapkan 1/2 sdt sasa
- Sediakan 2 sdm kecap
- Gunakan 2 gelas air
Bagi Anda yang pecinta masakan pedas, olahan daging entok yang satu ini sangat cocok Anda coba. Citarasa dari masakan ini pedas, enak, mantap. Rica Rica Pangandaran Adalah Rica Rica Terbaik Buatan. โ Tersedia Rica Rica BEBEK/ENTOG & AYAM. ๐ Harga Di Jamin Murah & Terjangkau,Pedasnya Mantep. Warung tenda ini menjual makanan Rica Rica Entok,Bebek Goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Rica-Rica Entog Mantep:
- Cuci bersih entok yg sudah dipotong kecil"
- Siapkan semua bumbu
- Tumis bumbu halus bersamaan dgn lengkuas, salam, daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum dan semua daun layu
- Masukkan entok lalu aduk" sampai bumbu merata. Lalu tutup dan diamkan sebentar
- Kemudian tambahkan air dan kecap, aduk" lalu tutup kembali
- Setelah mendidih tambahkan sasa dan royco
- Koreksi rasa, lalu tutup kembali tunggu 15 menit sampai air menyusut dan entog empuk
- Setelah 15 menit koreksi rasa kembali, jika sudah pas angkat dan sajikan
- Selamat mencoba dan menikmati bun๐
Rica-rica entok atau mentok ini merupakan olahan khas Desa Rahtawu, Kecamatan Gebog "Menu rica-rica entok amat diminati wisatawan. Paling banyak memesan rica-rica entok, daripada entok goreng," kata. Mulai dari rica-rica hingga dibuat sate. Entog atau yang memiliki nama lain itik serati, itik manila, dan mentok ini merupakan masuk ke dalam kategori unggas satu keluarga dengan bebek. Namun bentuk tubuh entog ini lebih pendek dari bebek.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica-Rica Entog Mantep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!