Lagi mencari inspirasi resep opor daging entog #2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor daging entog #2 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor daging entog #2, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor daging entog #2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Persiapan nanti malam, masaknya bareng ibuk 😍 #BikinRamadanBerkesan. Nah itu yg bikin si entog inj banyak daging nya dan menurut saya tekstur. Persiapan nanti malam, masaknya bareng ibuk 😍 #BikinRamadanBerkesan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor daging entog #2 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor daging entog #2 menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor daging entog #2:
- Siapkan 10 potong daging entog yg sudah di ungkep/rebus sampai empuk
- Gunakan Santan kental dari ½ butir kelapa
- Ambil Minyak goreng utk menumis
- Siapkan secukupnya Gula, garam dan penyedap (optional)
- Ambil Bumbu yang di haluskan :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3/4 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 sdm garam kasar
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, di geprek
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Bawang merah goreng
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Cabe rawit utuh
Ternyata daging Entok ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat salah satunya adalah dimasak rica-rica. Untuk membuat masakan ini Anda harus memilih daging entok yang masih muda agar saat di olah daging tidak alot. Daging unggas bertubuh tambun ini juga memiliki manfaat yang luar biasa bagi tubuh karena memiliki kandungan gizi yang baik. Adapun kandungan gizi pada daging mentok antara lain : Kalori.
Langkah-langkah menyiapkan Opor daging entog #2:
- Tumis bumbu yang di haluskan sampai tercium wangi nya (sampai matang)
- Masukkan juga cabe rawit nya biar mateng (boleh jg di masukkan saat sudah dimasukkan santan)
- Masukkan sedikit santan dan air. Lalu masukkan daging entog kemudian aduk rata
- Kalau sudah mendidih masukkan santan kental sambil di aduk2 agar santan tidak pecah
- Jika sudah mendidih cicipi rasa, masukkan gula dan penyedap (optional), kalau di rasa sudah pas kecil kan apinya agar santannya bnr2 mateng
- Masukkan irisan daun bawang dan bawang goreng sambil tetap di aduk
- Kalau sudah mendidih sempurna dan rasa sudah sesuai selera opor daging entog siap di sajikan
Jadi, daging kedua hewan ini lebih sering dimanfaatkan. Jika membandingkan keduanya, daging entok ternyata lebih tebal dan empuk daripada daging bebek. Sementara itu daging bebek akan terasa lebih berserat dan alot ketika kita makan. Tapi, lagi-lagi, meskipun harga keduanya hampir sama, kita kan lebih sering menjumpai daging bebek di pasar. Campuran budaya makanan Semarang dan Kuningan dalam keluarga ku sangat terasa, namun salah satu yang paling menarik adalah Opor Entog.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor daging entog #2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
