Lidah Kucing (tanpa cetakan)
Lidah Kucing (tanpa cetakan)

Lagi mencari ide resep lidah kucing (tanpa cetakan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah kucing (tanpa cetakan) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah kucing (tanpa cetakan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lidah kucing (tanpa cetakan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lidah kucing (tanpa cetakan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lidah Kucing (tanpa cetakan) memakai 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lidah Kucing (tanpa cetakan):
  1. Gunakan 2 butir putih telur
  2. Siapkan 100 gr butter/margarin
  3. Ambil 100 gr tepung terigu pro rendah
  4. Ambil 80 gr gula halus
  5. Siapkan 1 sdm susu bubuk full cream
  6. Siapkan 1/2 sdt garam
  7. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Lidah Kucing (tanpa cetakan):
  1. Mixer butter dan 1/2 bagian resep hingga putih mengental.
  2. Campur tepung, susu bubuk dan vanili sambil diayak.
  3. Kocok putih telur dgn 1/2 bag gula td hingga kaku.
  4. Campur adonan mentega dan adukan tepung hingga rata lalu baru masukan adonan telur, aduk dengan spatula hingga merata.
  5. Masukan adonan ke piping bag, gunting ujung ny agak lebar.
  6. Panaskan oven di suhu 150 derajat (atau api kecil saja)
  7. Spuit adonan td memanjang diatas loyang (kurus2 saja krn nanti setelah dipanggang adonan akan meleber ke samping). Beri jarak agar tdk menempel.
  8. Panggang adonan selama 10-15 menit sambil di cek krn oven masing2 akan berbeda.
  9. Setelah matang keluarkan dr oven, lalu ambil kue dgn spatula, perlahan,dinginkan dulu sblm masuk ke toples.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lidah Kucing (tanpa cetakan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!