Asinan Buah Bogor
Asinan Buah Bogor

Anda sedang mencari inspirasi resep asinan buah bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan buah bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan buah bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asinan buah bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asinan buah bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asinan Buah Bogor memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asinan Buah Bogor:
  1. Gunakan Buah sesuai selera ya, saya pakai :
  2. Ambil 1 buah nanas madu
  3. Siapkan 2 buah bengkoang
  4. Sediakan 1 buah mangga mengkal (me : simanalagi)
  5. Ambil 5 buah kedondong (saya skip)
  6. Gunakan 2 buah ubi ungu (tambahan saya)
  7. Gunakan 1 buah wortel ukuran besar (tambahan saya)
  8. Gunakan Bumbu halus :
  9. Siapkan 7 buah cabe merah keriting
  10. Siapkan 7 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  11. Gunakan 2 buah cabe merah besar
  12. Ambil 1/2 sdt terasi bakar (me : goreng)
  13. Siapkan 500 cc - 600 cc air (me : 600 cc)
  14. Ambil 3 sdm gula pasir
  15. Sediakan 3 gandu gula merah (me : 200 gram)
  16. Gunakan 2 sdt garam
  17. Siapkan 3 sdm perasan air jeruk nipis / lemon (me : 1 sdm cuka masak)
  18. Ambil kacang tanah goreng secukupnya (me : skip)
  19. Gunakan 1 sdm asam jawa
Langkah-langkah menyiapkan Asinan Buah Bogor:
  1. Siapkan semua bahan, kupas semua buah buahan lalu potong potong sesuai selera.
  2. Haluskan semua bumbu halus. Rebus air dan gula merah sampai mendidih dan gula larut masukkan bumbu yang sudah dihaluskan (cabe, garam, terasi). Tambahkan gula pasir dan asam Jawa terakhir beri cuka, koreksi rasa biarkan dingin.
  3. Siapkan buah yang sudah dipotong potong campur menjadi satu. Setelah rebusan bumbu dingin saring diatas buah potong. Simpan dalam kulkas beberapa saat, saya selama 3 jam.
  4. Sajikan 💚

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat asinan buah bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!