Lagi mencari ide resep kue kacang cetakan bunga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang cetakan bunga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang cetakan bunga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue kacang cetakan bunga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue kacang cetakan bunga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kacang Cetakan Bunga menggunakan 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Kacang Cetakan Bunga:
- Siapkan 200 gram gula halus segitiga
- Gunakan 500 gram tepung terigu lencana merah sangrai
- Siapkan 250 gram kacang tanah disangrai lalu hilangkan kulitnya blender
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 1/2 bungkus sct susu bubuk dancow full cream
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Sediakan 280 ml minyak bimoli
- Siapkan 1 bungkus sct vanili
- Sediakan 1 kuning telur
- Gunakan Olesan :
- Siapkan 2 kuning telur
- Sediakan 2 sdt minyak
- Sediakan 2 sdt skm
- Gunakan 2 tetes pewarna makanan warna kuning
Cara menyiapkan Kue Kacang Cetakan Bunga:
- Campur telur, vanili, garam halus dalam wadah aduk rata.
- Masukan kacang tanah yang telah diblender aduk rata.
- Masukan gula halus, tepung terigu, maizena dan susu dancow yang telah diayak aduk rata.
- Tuang minyak sedikit demi sedikit aduk rata sampai adonan bisa di bentuk jangan di tuang sekaligus jika dirasa adonan sudah bisa dibentuk sebaik nya di stop saja walaupun masih tersisa minyak.
- Masukan adonan ke dalam kulkas sekitar 30 menit adonan di tutup dengan plastik (fungsinya agar adonan bisa dibentuk)
- Ambil sebagian adonan lalu gilas adonan.
- Cetak adonan sesuai selera taruh di loyang yang telah di olesi mentega atau di alasi baking paper olesi dengan bahan olesan telur
- Sebelumnya panaskan oven terlebih dahulu sekitar 15 menit
- Oven kurang lebih 25-30 menit dengan suhu 130-140 derajat celcius menggunakan api atas bawah sesuaikan dengan oven masing-masing
- Angkat dan dinginkan lalu simpan dalam toples
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Kacang Cetakan Bunga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!