Lagi mencari ide resep bika ambon instan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon instan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Bika Ambon is one of the very popular cakes originated from my hometown Medan. I have recently tried to cook bika ambon on a stove using a non-stick saucepan with a lid in two different experiments.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon instan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bika ambon instan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bika ambon instan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bika ambon instan menggunakan 6 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bika ambon instan:
- Ambil 1 bungkus tepung bika ambon Pondan 412 gr
- Sediakan 3 telor utuh
- Ambil 3 kuning telor
- Ambil 1 sachet santan instan 65 ml
- Gunakan 1/2 sdm mentega lelehkan
- Siapkan 4 sereh
Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate.
Cara menyiapkan Bika ambon instan:
- Siapkan semua bahan
- Santan instan + air hingga 300 cc, didihkan. Sisihkan.
- Sereh digeprek, kemudian rebus dg air. Setelah mendidih ambil 50 cc aja. Sisihkan, dinginkan.
- Masukkan ragi instan yg ada di kemasan tepung ke dalam air sereh.
- Kocok telor selama 6 menit.
- Masukkan tepung, dg speed terendah. Kemudian masukkan air ragi, santan.
- Masukkan margarine cair, aduk dg spatula. Diamkan adonan selama 1,5 jam sampai mengembang
- Siapkan loyang dg dialasi kertas roti dan diolesi margarine. (Sy pakai loyang uk 20x20)
- Oven selama 35 menit pada suhu 160°, (tergantung masing2 oven ya) klu sdh matang, nunggu dingin ya motongnya.
- Bika ambon menul2 siap menemani sore hari kita
Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Lihat juga resep Bika Ambon Ekonomis enak lainnya. Bika ambon adalah salah satu makanan khas nusantara yang cukup tersohor. Tekstur jaringnya yang empuk ketika digigit berpadu sempurna dengan rasa legit yang nggak bikin enek. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bika ambon instan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
