Lagi mencari inspirasi resep putu mayang kuah kinca (tanpa cetakan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang kuah kinca (tanpa cetakan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Meski tanpa cetakan, hasilnya itu tetap cantik Resep cara membuat putu mayang, tidak perlu punya cetakannya ya. Putu mayang yang simple ga pake ribet rasanya top banget!!! Berikut Ini Selengkapnya Informasi Tentang Putu Mayang Tanpa Cetakan-Kue Tradisional Cocok Untuk Takjil Buka Puasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang kuah kinca (tanpa cetakan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan putu mayang kuah kinca (tanpa cetakan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan putu mayang kuah kinca (tanpa cetakan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Mayang Kuah Kinca (tanpa cetakan) menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Putu Mayang Kuah Kinca (tanpa cetakan):
- Sediakan Bahan Putu Mayang :
- Gunakan 100 gram Tepung beras
- Gunakan 2 sdm Tepung sagu
- Ambil 300 ml santan (saya pakai 1 bks santan kara kemasan 65ml + air)
- Sediakan sesuai selera Pewarna makanan
- Siapkan 1/4 sdt Garam halus
- Sediakan Daun pisang secukupnya, untuk alas mengukus
- Gunakan Bahan Kuah Kinca :
- Ambil 250 ml santan
- Sediakan 100 gram Gula merah
- Siapkan 1 sdm Gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt Garam halus
- Siapkan 1 lembar Daun pandan (karena gak ada stok, saya skip)
Kamu juga bisa membuatnya di rumah lho, yuk langsung coba bikin resep di bawah ini! Setelah matang, sajikan putu mayang dengan saus kinca. Paling enak dinikmati dengan secangkir kopi hangat favoritmu. Campur tepung beras, gula, garam, dan santan, aduk rata.
Cara membuat Putu Mayang Kuah Kinca (tanpa cetakan):
- Masukkan tepung beras, santan, dan garam halus. Aduk hingga rata.
- Masak dengan api kecil, hingga adonan menggumpal. Diamkan hingga hangat. Kemudian tambahkan tepung sagu. Uleni hingga tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri 2 tetes pewarna makanan di tiap adonan tadi. Aduk hingga warna tercampur rata.
- Masukkan tiap adonan ke dalam plastik segitiga.
- Gunting ujung plastik segitiga, pencet ujungnya di atas kukusan yang sudah dialasi daun pisang. Kemudian kukus selama 10 menit. Angkat dan sisihkan.
- Masukkan semua bahan kuah kinca ke dalam panci. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Lalu saring.
- Sajikan putu mayang dengan kuah kinca 😊
Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga menggumpal. Masukkan adonan secukupnya ke dalam cetakan putu mayang. Tekan sambil ditampung di atas daun pisang yang sudah diolesi minyak. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Biasanya kue yang satu ini disajikan dengan siraman kuah atau saus di atasnya yang begitu manis, enak dan legit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu mayang kuah kinca (tanpa cetakan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
