Sedang mencari inspirasi resep bika ambon mini nanas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon mini nanas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb. Bika ambon mini pandan, enak mantul bersarang penuh, seratnya bagus, lembut, lentur dan kenyal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon mini nanas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bika ambon mini nanas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bika ambon mini nanas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon mini Nanas memakai 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bika Ambon mini Nanas:
- Siapkan 700 ml santan
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 150 gram terigu pro sedang
- Gunakan 250 gram tepung sagu
- Siapkan 2,5 sdt ragi instan
- Sediakan 6 butir telur
- Sediakan 250 gram gula pasir
- Ambil 1 sdt vanili bubuk
- Sediakan 2 sachet kental manis
- Gunakan 5 tetes pasta nanas
- Ambil 125 gram margarin
Membuat Bika Ambon Mini ini tak sesulit seperti yang kita bayangkan. Bika Ambon Mini yang lembut ini pas banget untuk camilan legit sore nanti. Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat.
Langkah-langkah membuat Bika Ambon mini Nanas:
- Campur terigu + ragi instan (aku pake saft instan) + tepung sagu + garam. Rebus santan (cukup anget aja) lalu tuang santan bertahap sambil kita aduk
- Diamkan 15menit. Sembari menunggu kita mixer telur + gula + vanili bubuk sampai tercampur rata
- Tambahkan kental manis lanjut mixer sbntar dan tambahkan pasta nanas (aku pake merk koepoe)
- Tuang kocokan telur ke adonan aduk2 Lalu kita diamkan lagi kurang-lebih 1jam
- Selanjutnya kita cairkan margarin aku pake BB cake cookies
- Setelah kita diamkan spt ini hasilnya, (gak terlalu encer gak kental jg jadi pas)lalua tuang margarin yg udah di cairkan aduk kembali sampai rata
- Panaskan cetakan oles margarin sedikit cukup sekali aja olesnya next gak usah di oles lagi.. (kalo cetakannya kyk punyaku ini) tuang secukupnya (sebelum di tuang aduk lagi begitu seterusnya sampai adonan habis) kenapa di aduk lagi? Biar adonannya gak ngendap bagian bawahnya jadi seratnya bner2 muncul
- Dan ini dia si Bika Ambon mini rasa nanas beuhh mantul bgt gak ada obat🤭
- Ini foto dalam ruangan lebih terlihat seratnya dan ini asli lumer bgt
Tak perlu harus membelinya, kamu bisa membuat oleh-oleh. Kali ini gk di cetak di teflon. tp di cetakan martabak mini/ cetakan kue lumpur. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bika ambon mini nanas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
