Lagi mencari ide resep manisan kolang kaling pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal manisan kolang kaling pandan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manisan kolang kaling pandan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan manisan kolang kaling pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah manisan kolang kaling pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Manisan Kolang Kaling Pandan memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Manisan Kolang Kaling Pandan:
- Sediakan 500 gr kolang kaling
- Sediakan Gula pasir 8 sdm (bisa ditmbahkan jika suka manis)
- Siapkan Pewarna makanan warna hijau / pasta pandan
- Sediakan 2 Daun pandan
- Gunakan Daun jeruk 3 (buang tulangnya)
- Siapkan 1 sdt Garam
Cara membuat Manisan Kolang Kaling Pandan:
- Cuci kolang kali, lalu rendam dengan air cucian beras selama seharian
- Setelah direndam seharian, cuci smbil dikucek2 (supaya lendirnya benar2 bersih) tiriskan.
- Masukkan kedalam panci, tambahkan air sampai kolangkalingnya tenggelam, tambahkan daun pandan, daun jeruk dan garam. Rebus selama 20-25 menit
- Buang air rebusan, tiriskan. Masukkan kembali k panci, masukkan gula, pewarna hijau/pasta pandan (jika ada) tambahkan air matang 1-2 gelas. Rebus hingga menyusut.
- Selamat mencoba 🙏
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Manisan Kolang Kaling Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!