Lagi mencari ide resep rica rica mentok super pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica mentok super pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica mentok super pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica rica mentok super pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Rica-Rica Mentog Super Pedas dari Warung Wawa ini sungguh pedas rasanya, bikin keringat bercucuran alias gobyos. Selain Rica-Rica Mentog di Warung Wawa juga. Resep Membuat Rica-rica Entog Spesial Pedas - Menu Kegemaran keluarga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica mentok super pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica rica mentok super pedas menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica rica mentok super pedas:
- Siapkan 1 ekor mentok
- Siapkan 5 batang serai
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 10 lembar daun salam
- Gunakan bahan halus
- Ambil 15 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 kg cabai rawit
- Ambil 6 buah cabai merah besar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 8 buah kemiri
Ayam Rica Rica Kemangi Super Pedas. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini. Kamu bisa coba membuat ayam panggang rica-rica.
Langkah-langkah menyiapkan Rica rica mentok super pedas:
- Cuci bersih mentok. kemudian rebus air saat air setengah mendidih masukkan mentok yg telah dibersihkan dengan potongan jahe, kunyit, serai, daun jeruk dan daun salam agar bau amis mentok hilang. rebus sampai daging empuk.
- Haluskan semua bumbu halus dan siapkan wajan untuk menumis bumbu
- Setelah daging mentok empuk angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus bersama dengan serai yg digeprek, lengkuas yg digeprek daun jeruk dan daun salam sampai bumbu harum dan matang. tambahkan merica bubuk garam dan gula secukupnya
- Masukkan mentok ke dalam tumisan bumbu aduk sampai bumbu tercampur merata. tambahkan sedikit kecap manis dan air aduk kembali. koreksi rasa biarkan sampai mendidih.
- Rica rica mentok supeeer supeeer pedas siap di santap. bumbunya sampai ke tulang2 maknyus
Bumbu rica-rica sendiri cukup populer karena punya rasa pedas sekaligus gurih. Rica-rica mentok merupakan menu paling dicari pembeli Warung Family karena rasa khasnya yang pedas. Rasa pedas ini dapat menghangatkan tubuh karena tidak hanya tercipta dari pedas cabai, namun juga rempah-rempah lainnya seperti jahe, bawang merah, lengkuas, kunyit, merica. Hasil: Bumbu Rica Rica Entok Pedas. Untuk Sahabat Fimela yang suka makanan pedas, kali ini resep rica-rica ayam super pedas boleh di coba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica rica mentok super pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
