Anda sedang mencari ide resep bika ambon panggang simpel dan ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon panggang simpel dan ekonomis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon panggang simpel dan ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bika ambon panggang simpel dan ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Bika Ambon panggang simpel dan ekonomis. Ekonomis dan cocok untuk jualan PERHITUNGAN. Lihat juga resep Bika Ambon Pandan Panggang Presto enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bika ambon panggang simpel dan ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon panggang simpel dan ekonomis memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bika Ambon panggang simpel dan ekonomis:
- Siapkan Bahan Santan :
- Sediakan 200 ml santan cair (65 gr santan kara + 135 ml air)
- Sediakan 10 Daun Jeruk (sobek pinggir)
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 1 kelingking kunyit (kupas kulitnya dan parut)
- Gunakan Bahan biang :
- Gunakan 50 ml air (hangat kuku)
- Siapkan 1 sdt Ragi instan (Fermipan)
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan Bahan lainnya :
- Ambil 7 sdm Tepung Tapioka (di ayak)
- Ambil 5 sdm Tepung Terigu (di ayak)
- Ambil 6 sdm Gula pasir
- Siapkan 1 sdm Margarin (Cairkan)
- Siapkan 2 Butir Telur (kocok lepas)
- Siapkan 1/4 vanili bubuk
- Ambil 1/4 garam
Tastemade Resep Bika Ambon Yang Lezaat, Dicoba Yuk.! merdeka.com Resep dan Cara Membuat Bika Ambon Resep Bika Ambon no oven (praktis & ekonomis. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon panggang simpel dan ekonomis:
- Rebus semua Bahan santan sampai mendidih lalu matikan api aduk agar warna dan aromanya tercampur rata kemudian saring, tunggu dingin.
- Campur semua bahan biang aduk rata diamkan selama 10 menit sampai berbuih. (Pas berbuih lupa difoto langsung di tumplek ke bahan tepung baru inget blm difoto)
- Cairkan margarin sebentar saja.
- Dalam wadah bersih Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, Gula pasir aduk rata, masukkan bahan biang, separoh air Santan yang sudah tersaring aduk rata jangan sampai ada yang bergerindil, masukkan kocokan telur dan sisa air Santan aduk rata, masukkan margarin cair aduk sampai licin.
- Tutup rapat dengan kain diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam adonan mengembang dan berbuih balon balon kecil aduk rata.
- Oles rata cetakan dengan margarin, panaskan cetakan+ Loyang terlebih dahulu dengan suhu paling kecil selama 5 menit (cetakan nya sambil di alasi loyang lagi seperti di foto), lalu tuang semua adonan kedalam cetakan. (Saya pakai cetakan khusus di oven cetakan silikon)
- Oven dengan api kecil (oven saya 120°)selama 45 menit api atas bawah pintu oven sedikit terbuka. Jangan ditutup.
- Setelah adonan diatas berbuih dan agak keras tutup oven lalu oven lagi selama 10 menit cek klo blm matang merata bisa di putar loyang oven lagi 10 menit. Angkat dinginkan keluarkan dari cetakan potong sesuai selera.
Kue berwarna kuning dan bercita rasa manis ini memang sayang untuk dilewatkan begitu saja. Bika Ambon berbahan dasar seperti telur, gula dan santan, untuk selengkapnya mari kita bahas bagaimana cara membuat Bika Ambon Khas Kota Medan. Resep dan Cara Membuat Bika Ambon. Berikut ini adalah bahan-bahan dan tahapan membuat Bika Ambon. Panggang di atas kompor dengan api kecil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bika Ambon panggang simpel dan ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
