Lagi mencari ide resep sayur tauco medan udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tauco medan udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sayur Tauco Medan Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Masak sayur tauco banyak variasinya, seperti sayur tauco udang, sayur tauco ikan, sayur tauco santan, sayur tauco buncis, sayur tauco Padang, sayur tauco kacang panjang, sayur tauco tahu, sayur tauco kangkung. Taoco Udang Medan ini lezat mudah cara memasaknya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tauco medan udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur tauco medan udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur tauco medan udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur tauco medan udang memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur tauco medan udang:
- Ambil 250 gr udang buang kepala nya atau sesuai selera
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Siapkan 1/4 papan tempe potong dadu
- Ambil 4 buah tahu potong dadu
- Ambil 1 bungkus santan kara ukurqn paling kecil
- Siapkan 3 sdm tauco medan
- Siapkan bumbu2:
- Siapkan 1 batang sereh di iris halus
- Siapkan 1 ruas jari jahe cincang halus
- Ambil 1 ruas lengkuas di geprek
- Siapkan 7 siung bawang merah iris
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 6-8 buah cabe hijau iris serong
- Gunakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah tomat bagi 4
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan minyak untuk menumis
Taoco Udang Medan ini lezat mudah cara memasaknya. Tauco udang medan - sambal tauco ala orang medan yang bikin ketagihan. Taoco Udang Medan ini lezat mudah cara memasaknya. Cara Mudah Membuat Kue Wajik Empuk Dan Legit Anti Gagal.
Langkah-langkah membuat Sayur tauco medan udang:
- Cuci semua bahan lalu potong2 kacang panjang 2 cm, iris halus semua bumbu2
- Goreng tahu dan tempe, lalu goreng udang sebentar saja
- Tuang minyak sedikit lalu tumis semua bumbu yg diiris halus dan daun salam, setelah harum masukan tauco medan dan tempe tahu dan udang, kacang panjang, aduk sebentar lalu tuang santan kara, beri sedikit air sesuai selera, beri garam, kaldu jamur/ kaldu bubuk dan sedikit gula, koreksi rasa masak sampai mendidih.
- Siap di sajikan… selamat mencoba
Resep Sayur Kacang Panjang Tempe Kuah Santan Ala Kampung Ndeso. Masyarakat Medan juga terbiasa memanggil sayur gurih tauco sebagai sayur gurih. Adapun isian dari sayur gurih bisa berupa udang dan daging sapi. Untuk bumbunya yang dipilih antara lain bawang merah, bawang putih, cabai giling, cabai merah, cabai hijau, lengkuas, jahe, dan serai yang diolah. Tauco merupakan masakan tumisan khas Medan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur tauco medan udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
