Lagi mencari ide resep ayam goreng pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng pandan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Blend galangal and whole sprigs of cilantro including their roots. When the coconut milk has been absorbed into the chicken, begin wrapping chicken in pandan leaves. In this Malaysian recipe for pandan chicken, the chicken maintains its tenderness and juiciness as it is marinated in coconut milk and spices Sering makan ayam goreng pandan di RM thailand (rumah makan ya bukan raden mas, heheee.).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Pandan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Pandan:
- Ambil 300 gr ayam fillet
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 2 akar ketumbar (skip, ngga punya)
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1,5 sdm gula merah (sy pakai brown sugar)
- Gunakan 4 sdm santan kara kental
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 8 lbr daun pandan
Gak perlu jauh-jauh terbang ke Thailand, karena kamu bisa mencicipinya di dapur rumah sendiri. Juga sesuai untuk dijadikan lauk hidangan makan tengahari. Buat penggemar ayam, resepi ini mudah sahaja. Angkat, toskan dan letak atas paper towel dan biar minyaknya terserap.
Cara membuat Ayam Goreng Pandan:
- Potong ayam, campur dengan semua bumbu, diamkan di kulkas minimal 1 jam.
- Cuci daun pandan, potong seperti di gambar, lalu lipat menjadi bentuk kotak. semat menggunakan lidi.
- Tutup alasnya dengan potongan daun pandan
- Susun ayam di dalam daun pandan. Goreng dalam minyak panas hingga matang.
Murah sangat nak buat resepi Ayam Pandan ini dengan hanya menggunakan bahan-bahan asas dapur! Kali ini kami menyajikan ayam bungkus pandan yang diolah dengan cara digoreng. Jika anda menginginkan resep ini yang lebih sehat, cara memasak dengan cara dipanggang (grill) maupun dioven (bake) bisa menjadi pilihan lain. Daun pandan yang digunakan untuk membungkus ayam, saat digoreng akan mengeluarkan aroma harum yang khas. Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa Pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
