Sedang mencari ide resep 27. bika ambon buah naga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 27. bika ambon buah naga yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 27. bika ambon buah naga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 27. bika ambon buah naga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 27. bika ambon buah naga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 27. Bika ambon buah naga menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 27. Bika ambon buah naga:
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
- Ambil 50 gr tepung terigu(kunci biru)
- Ambil 40 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 100 gr buah naga
- Siapkan 200 ml santan(65ml kara+air)
- Siapkan 1 sdm margarin cairkan
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Sediakan Bahan biang
- Gunakan 50 ml air hangat
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt ragi instan
Jika umumnya bika ambon dijual dengan rasa. Terbuat dari ekstrak pandan asli tanpa bahan pengawet, pemanis dan pewarna buatan. Resep Bika Ambon dan Cara Membuat Bika Ambon Aneka Rasa belum terlalu banyak diketahui dalam masyarakat. Bika ambon dapat dibuat oleh siapa saja dengan mudah.
Cara membuat 27. Bika ambon buah naga:
- Campur semua bahan biang diamkan 15menit hingga berbusa tanda ragi aktif
- Haluskan buah naga campur dg santan,daun jeruk,serai dan garam lalu rebus hingga mendidih saring menjadi 200ml,tunggu hingga suam susu
- Campur tepung, ragi,gula dan santan buah naganya aduk hingga halus
- Tambahkan kocokan telur aduk rata,lalu margarin cair aduk rata,diamkan selama 1jam,tutup dg plastik wrap/serbet bersih,nanti akan muncul gelembung
- Panaskan cetakan/teflon kue lumpur atau martabak,tunggu hingga bener" panas baru tuang adonan hingga 1/3cetakan,jgn ditutup tunggu hingga muncul gelembung pinggir sedikit kering,kecilkan api lalu tutup cetakan,biarkan kering dan tanak/kering
- Stlh matang angkat biarkan dingin baru bisa dilihat seratnya
Bika ambon ini merupakan salah satu jenis kue yang berasal dari daerah Medan. Bika ambon , ya mendengar Namanya pasti anda langsung teringat akan satu daerah / ibukota yang sangat ikonik di bagian sebalah timur Indonesia. Padahal jika di lihat dari asal usulnya, kue bika ambon ini sendiri di kenal luas sebagai salah satu oleh-oleh khas asal Kota medan sumatera utara lho. Bika Ambon is one of the very popular cakes originated from my hometown Medan. How bika ambon is traditionally made in indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 27. Bika ambon buah naga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
