Lagi mencari inspirasi resep kari entok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari entok yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari entok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kari entok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kari CLUB bonuses are charged and charged according to the current rules of the bonus program. The promotion can be canceled at any time without prior notification of consumers.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari entok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kari Entok menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari Entok:
- Gunakan 1/2 ekor entok (bersihkan dan presto dgn daun sieih supaya dagingnya empuk dan tidak bau amis)
- Ambil Air
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 4 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil sedikit jinten
- Siapkan minyak goreng
- Sediakan bawang goreng
- Ambil gula
- Gunakan garam
Cara menyiapkan Kari Entok:
- Haluskan bumbu dengan blender. kemudian tumis dan campur dengan serai, lengkuas yg telah digeprek, daun salam. masak hingga matang.
- Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih. tambahkan santan, gula dan garam sesuai selera.
- Masukkan entok, aduk rata. kecilkan api. masak hingga bumbu meresap.
- Taburi bawang goreng. masakan siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari entok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
