Sedang mencari ide resep 87. sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 87. sambal ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 87. sambal ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 87. sambal ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 87. sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 87. Sambal Ijo memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 87. Sambal Ijo:
- Siapkan 150 gr cabe ijo keriting
- Siapkan 8-9 siung bwg merah
- Gunakan 3 siung bwg putih
- Siapkan 2 buah tomat hijau
- Siapkan 1 genggam cabe rawit merah (biar lebih pedas, boleh di-skip kok)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir & penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya minyak
Cara membuat 87. Sambal Ijo:
- Rebus cabe ijo, sebagian bwg merah, bwg putih, tomat & cabe rawit selama 10mnt. Tiriskan. Haluskan (boleh uleg/blender kasar).
- Sisa bwg merah iris2. Panaskan minyak di wajan. Tumis bwg merah sampai harum.
- Masukan cabe yg sudah dihaluskan ke tumisan bwg merah. Beri sedikit air. Masukan daun jeruk & daun salam. Masak sampai air agak meyusut.
- Tambahkan garam, gula pasir & penyedap rasa. Tes rasa. Masak sampai matang.
- Untuk disimpan di kulkas
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 87. Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
